2月指数稳得像“淡人”朋友圈

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沧县红枣及干果坚果产品价格指数2月收于104.15点，环比——你猜怎么着？持平。对，就是那种“涨了0.01算我输”的稳定。

沧县红枣及干果坚果产品价格指数运行图

拆开看：

红枣产品价格指数：96.17点（稳）

干果产品价格指数：114.53点（还是稳）

坚果产品价格指数：104.41点（稳如）

红枣、干果、坚果三类产品价格指数走势

这波操作，完美诠释了什么叫 “我的指数很曼妙”——问就是没动，动就是没问。

产区：枣树冬休，加工厂等开工

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上游产区啥情况？

枣树：冬休中，勿扰。

加工厂：节前该干的活都干完了，现在处于“停工——等通知——继续停工”的循环中。

今年红枣质量确实不错，仓单出成率较高，但问题来了——前期收购成本低于盘面价，加工厂想套保？难度+1。套保比例不高，导致盘面存在实盘压力。

收购主体今年也换了剧本：

主角：内地客商（沧州收购商较多）

配角：新疆传统大厂（占比减少）

群演：期现贸易商（今年来的少）

库存：比去年多，去得比预期慢

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Mysteel数据显示，截至3月5日，36家样本点物理库存11817吨，环比减少0.30%，同比增加8.04%。

库存去化速度？较慢。

终端价格：从超特到三级，上演“分层人生”

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截至3月12日，两大市场价格参考如下：

（注：实际成交看产地、看质量）

市场现状：确认过眼神，是“供需分化人格”

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当前红枣市场，可以用一个最新人格测试来描述：

优质红枣：“爱你老己”人格——货源偏紧，持货商挺价意愿强烈，主打一个“我自己觉得值这个价，爱买不买”。

普通货源及等外品：“萝卜纸巾猫”人格——察言观色，该让利就让利，能走货就赶紧走，主打一个“别让我砸手里”。

贸易商心态分化明显：有的在等风来，有的在等钱回。

短期展望：稳中偏弱，建议做好“淡人”准备

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展望后市，咱们先来玩个变量游戏：

供应端：2025年新季红枣确实减产了，但——减得没大家想的那么多。各产区产量分化明显，品质还有所改善，再叠加前期的高库存，供应压力=plus版。

需求端：集散市场节后以常规补货为主，翻译一下就是“能不买就不买，实在不行少买点”。

结论：库存较大+结构分化=价格承压。预计短期内价格指数稳中偏弱运行。