一、水果价格指数稳中微跌

本周（2024.02.24-2024.03.01）南大堡市场天气晴阴各半。根据市场每日水果价格监测，本周水果价格持续下行，3月1日水果价格总指数（环比）为96.14点，较前一日下跌3.86%，一周内下跌9.70%。

图1：水果价格总指数（环比）运行趋势

分类别来看，本周8大类指数呈现“一涨一平六跌”态势，具体运行情况见下表：

表1：分类别水果价格指数（环比）运行趋势

具体来看，本周仅有浆果类有1.09%的小幅上涨，果蔗类跌幅达40.91%，核果类（-15.57%）和西甜瓜类（-13.57%）跌幅同样明显。

图2：（2024.02.24-2024.03.01）分类别水果指数周涨跌幅

一、市场行情分析及预测

（一）行情分析

（1）本周上涨的水果有6种，下跌的水果有25种，持平的水果有25种（详情请看<本周水果涨跌表>）。本周水果均价4.19元/斤，上周均价4.26元/斤，周环比下跌1.59%。

（2）本周甘蔗行情由盛转衰，上量减少，价格大幅度下跌，不复春节期间的繁盛。

（3）砂糖橘也由多渐少，且砂糖橘的质量大不如年前，到3月1日，砂糖橘上量不足3车，砂糖橘的时代基本过去。

（4）春节期间休息的苹果商户，本周开始逐渐上货。

（5）本周西瓜类大量上市，黑美人西瓜占据主力，甜王西瓜上量也与日俱增，西瓜整体价格滑落。

（6）本周菠萝价格稳中有落，菠萝上量每天10半挂以上。

（7）本周沃柑大量上市，耙耙柑大量上市。

（8）本周哈密瓜开始逐渐上市，如小蜜25、黄河蜜、瑞红等等。

（9）本周草莓先涨后落。

（二）行情预测

（1）未来一周，砂糖橘基本保持较少上量，而黑美人、甜王西瓜基本有所增多，达到高峰；沃柑上量继续保持，菠萝预计落价。

（2）预测仅供参考。

三、本周水果涨跌表