导读：

   当下，柠檬在国内餐饮行业的应用场景非常广泛，国人对柠檬的认知随着柠檬口味食品的增多也越来越深。另外，在年轻人对体重管理、颜值管理、健康管理以及营养管理的加持之下，整个柠檬的赛道，现在已经进入了如火如荼的阶段。2023年7月，安岳柠檬产地批发价格指数升至178.61点，环比迎来上涨，同比上涨明显。

指数运行走势解读：

   2023年7月，安岳柠檬产地批发价格指数结束了连续4期的小幅下落，由跌转涨，指数收于178.61点，环比上涨0.78%，与去年同期相比，指数处于明显优势，同比大幅上涨15.20%。

近一年安岳柠檬产地批发价格指数运行走势

   国际来看，2023年7月，成都海关推出优化营商环境25条细化配套举措，支持安岳柠檬等四川优势特色农产品“走出去”，全力支持民营企业拓展国际市场。国内来看，炎夏来临，解暑饮料逐渐成为刚需，多款网红柠檬茶饮销售火爆，对上游原料的需求增加。内外因素叠加，推动安岳柠檬产批发价格指数向上运行。

指数未来发展趋势分析：

   天眼查数据显示，截至目前，我国有3600余家柠檬茶饮相关企业。从企业注册数量趋势来看，2021-2022年，相关企业年度注册数量均超过1000家，而2020年这一数据仅为500余家。2023年上半年，柠檬茶饮相关企业已注册近500家。从成立时间看，84.3%的相关企业成立于5年内，这也说明了该领域吸引了大量新企业入场，柠檬茶饮相关企业正处于快速成长期。后市来看，国内柠檬茶饮赛道火热，茶饮企业发展迅速，均为柠檬需求增加奠定了良好的基础，叠加政策助力“安岳柠檬”快进快出，拓展国际市场，柠檬产地批发价格指数有望继续上行。