昌平草莓指数2025年上半年分析报告
来源:中国指数网  日期:2025-08-22
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一、数据运行情况

(一)市场价格指数持续下行

2025年上半年,昌平草莓市场价格指数呈现持续下行趋势,具体运行情况见下图。(昌平草莓在5月上半月基本结束采收,故产品价格指数的统计周期截至5月上半月。

 

 市场价格指数运行趋势图

2025年1月上半月,市场价格指数为137.91点,随后持续下行,5月上半月指数为63.26点。上市初期气温较低,果实风味极佳,但受限于低产量,种植户多选择高附加值的礼盒销售模式。随着气温上升,草莓生长加速,供应量大幅增加,市场价格指数持续下滑。

市场价格指数包括昌平草莓价格指数和全国草莓价格指数。2025年上半年,两指数均呈下行态势,具体运行情况见下图。

 

 昌平草莓价格指数全国草莓价格指数运行趋势图

昌平草莓价格指数:2025年1月上半月,指数达到138.82点的峰值,后续则持续回落。春节前夕,受年货及礼品需求拉动,高品质草莓消费增加,价格下跌趋缓,环比降幅不超过10%;春节过后,送礼需求减弱,叠加市场供应量上升,2月下半月指数环比下跌22.75%至92.10点。4月下半月始,草莓销售进入尾声,多数种植户加速清仓,价格显著下滑;据样本单位数据显示:大果均价不高于30元/斤,小果不高于10元/斤,市场整体进入低价走量期。

全国草莓价格指数:指数综合了天津、江苏、河北、河南等多地批发市场的数据,受各地区草莓上市周期不一影响,整体呈现波动下行趋势。20251月上半月,指数达134.25点后持续回落;3月上半月,四川草莓新季上市,供应结构优化,带动指数回升,指数上涨至135.25点,环比上涨7.72%;5月上半月,宁夏和天津地区草莓陆续上市,再次推动指数回升至94.95点,环比上涨4.88%,显示阶段性供给变化对市场价格的显著影响。

昌平草莓市场价格下设大果、中果、小果三个价格指数。2025年上半年,三类价格指数跌幅各异:2月上半月,大果价格指数跌幅有所减缓,其余两项指数下跌幅度出现超20%的显著下滑中果、小果价格指数跌幅在4月下半月开始大幅扩大。2025年上半年,三类价格指数下调幅度分别为55.67%、64.79%、58.21%。具体情况见下表。

1 大果、中果、小果三类产品价格指数运行趋势

一级分类

2025.01上

2025.01下

2025.02上

2025.02下

2025.03上

2025.03下

2025.04上

2025.04下

2025.05上

大果

146.53

132.03

113.26

98.43

86.43

86.86

82.77

74.16

64.95

中果

143.74

151.37

107.57

92.43

80.02

82.65

77.45

62.81

50.61

小果

118.11

105.10

81.14

81.86

69.55

72.33

67.47

58.09

49.36

(二)采摘价格指数持续下调

随着季节变化以及产量增加,昌平草莓采摘价格持续下行,昌平草莓的采摘价格指数自20251月上半月的126.46点持续下滑2025年5月上半月的55.32点,具体运行情况见下图。

 

 采摘价格指数运行趋势图

种苗价格指数稳中微降

种苗价格指数仅在每年的3—4月进行发布。2025年3、4月,昌平草莓种苗价格指数均98.70点,较上年同期小幅下调1.99%,详细运行情况见下图。

 

 种苗价格指数运行趋势图

种苗价格指数下设甜查理、隋珠、圣诞红、红颜、白雪公主等5类种苗价格指数。其中,甜查理、隋珠、圣诞红以及白雪公主4类价格指数运行稳定,均为100点。红颜价格显示出略微变动,指数于20233月达到102.50点,并在此水平维持约两年时间,在2025年3月和4月,红颜种苗价格指数有所下跌,降至95.36点,具体运行情况见下表。

2:种苗价格指数下设指标运行趋势

二级分类

2023.03

2023.04

2024.03

2024.04

2025.03

2025.04

甜查理

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

隋珠

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

圣诞红

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

红颜

102.50

102.50

102.50

102.50

95.36

95.36

白雪公主

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

大多数品种的种苗价格稳定,对于种植者来说成本预测较为简单,风险较低。特别是对于甜查理、隋珠、圣诞红和白雪公主这些品种,长期稳定的价格指数有助于规划长期投资和生产策略。红颜种苗价格波动反映市场需求变化可能会对品种定价产生影响,种植者需要密切关注市场动态,以便及时调整种植计划和应对潜在的价格变动。

品牌影响指数冲高回落

2025年上半年,昌平草莓品牌影响指数先升后降。一季度指数达到120.08点,环比增长13.50%,显示出强劲的品牌建设成效;二季度指数回落至109.63点,环比下降8.70%,但仍高于去年同期水平,表明昌平草莓在品牌发展方面持续保持积极态势。

 

 品牌影响指数运行趋势图

品牌影响指数下设品牌培育指数、品牌宣传指数、舆情影响指数三项一级指标。2025年上半年,三个指数呈现“两降一增”的运行趋势,具体运行情况见下图。

 

图六 品牌影响指数下设指标运行趋势图

品牌培育指数2025年一季度,指数降至111.08点,环比下降7.48%。根据具体指标分析,一季度,新种植户接手土地后未及时进行“三品一标”认证,导致认证数量减少,是带动指数下降的主要原因;二季度,昌平草莓经营主体审批通过的注册商标数有所增加,拉动指数提升至113.55点,环比增长2.22%。

品牌宣传指数:2025年一季度,指数值为117.13点,环比实现47.23%的大幅增长;二季度,产业进入淡季,下设指标中的品牌产品销售量、参加活动次数大幅下调,带动品牌宣传指数下滑至101.26点,环比下调13.55%,但仍优于上年同期。上半年,昌平草莓合作社在宣传推广上加大费用投入,积极参与各类草莓产业活动,通过高频次展示高品质的产品提升品牌形象。据样本单位数据显示:一季度,各合作社平均参加活动次数为7次;二季度,各合作社平均参加活动次数为3.71次。

舆情影响指数2025年一季度,指数值为139.49点,环比增速14.92%。二季度草莓销售逐渐进入淡季,舆情热度有所下降,指数回落至115.65点,环比下降17.09%,仍高于上年同期水平。

舆情影响指数的优异表现,得益于昌平区深入贯彻落实2023年中央一号文件精神,扎实推进区域公用品牌建设。昌平区通过成功举办2025农业新质生产力大会、第六届昌平草莓节等标志性活动,集中展示产业发展成果,引发主流媒体与公众广泛关注;大力推动数字深入挖掘和生动讲述产业故事;依托多渠道媒体平台持续发声,形成宣传合力,为昌平草莓产业蓄势造势,推动热度持续攀升。一系列精准有力的举措,全方位展现了昌平草莓产业的独特魅力与奋进历程,为品牌声量提升注入强劲动能,奠定了坚实的舆论基础,显著提升了昌平草莓产业的知名度、影响力与市场竞争力。

(五)农旅融合指数波动上行

2025年上半年,昌平草莓农旅融合指数波动上行。一季度,指数攀升至124.91点,环比实现27.26%的增长;二季度,指数回落至103.50点,环比下调17.14%,具体运行趋势见下图。

 

图七 农旅融合指数运行趋势图

农旅融合指数下设采摘热度、农旅带动两个一级指标,具体运行情况见下图。

 

图八 农旅融合指数下设指标运行趋势图

采摘热度指数:2025年一季度,指数达到126.13点,环比增速高达82.82%;二季度,指数回落至98.55点,低于上年同期水平。

2025年一季度,草莓采摘活动的受欢迎程度高涨。其下设采摘收入、采摘量占总产量占比、采摘游客数等指标均有不同幅度的上调。草莓上市早期价格较高,种植户倾向于礼盒出售,随着季节推移,天气逐渐变暖,草莓产量显著增加,价格也随之下降。为了快速消化库存,种植户们开始热衷于开放草莓采摘活动,推动采摘热度指数的大幅上升。二季度,产业进入淡季,采摘收入、采摘游客数等指标快速下滑,据样本单位反馈,今年采摘季后期市场需求不足,为了快速出清,大部分合作社采取大幅降价策略,采摘收入指标表现不佳。

农旅带动指数:2025年一季度,指数值达到123.99点,环比增速3.19%,随后在二季度回落至107.23点,环比下调13.52%。其下设指标中,种植户数、星级以上草莓种植园数平稳运行;草莓播种面积、打造休闲农业精品线路数量两项指标在一季度小幅下降后平稳运行;据监测情况反馈,原12条休闲农业精品旅游路线中,有6条路线因热度不高而取消;休闲农业与乡村旅游总收入呈现冲高回落的运行趋势,该指标在上半年的整体表现优于去年同期,反映昌平草莓产业在农旅融合进程中持续向好。

3月21日,2025首届昌农花卉踏春季在昌平草莓博览园正式拉开帷幕,创新打造“农业+”公园的新业态。园区不仅展示了150余种精品花卉,还打造京北大型花卉市场,供游客参观选购,并“花漾春日踏歌行”为主题,依托“科技+生态+潮玩”三核驱动,致力于打造沉浸式农业花卉主题乐园。本次活动集中展示了30余种果蔬的先进种植技术,还涵盖了立体栽培的果蔬科技园与模拟热带雨林生态的“爬宠秘境”。本届踏春季特别设置助农专区,展销本地草莓、苹果等优质农产品,联动周边民宿推出“赏花住宿套餐”。

产业景气指数持续上行

2025年上半年,产业景气指数持续上行。二季度,指数达到108.87点,环比增长1.74个百分点,整体处于景气区间,具体走势如下:

 

图九 产业景气指数运行趋势图

产业景气指数下设市场效益、市场信心、消费需求、种植意愿四个一级指数。其中,市场信心指数、种植意愿指数高景气运行,市场效益指数、消费需求指数持续恢复,指数详细运行情况如下表所示。

3 产业景气指数下设指标数据表

一级指标

2024Q2

2024Q3

2024Q4

2025Q1

2025Q2

市场效益指数

82.71

92.00

83.00

84.29

87.71

市场信心指数

166.50

158.50

141.50

136.29

139.00

消费需求指数

105.36

116.07

83.93

94.64

96.43

种植意愿指数

120.00

134.29

124.11

120.36

118.93

2025年上半年,市场效益指数持续增长,于二季度达到87.71点,上半年整体增长4.71个百分点,但仍低于荣枯线,种植户对当前及未来短期的市场效益持谨慎态度,运营面临挑战;市场信心指数高位运行,二季度达到139.00点,超出荣枯线39.00个百分点,经营主体对产业未来发展信心十足;消费需求指数持续增长,二季度指数达到96.43点,上半年整体增长12.5个百分点,在荣枯线以下运行,处于不景气区间;种植意愿指数小幅下行,二季度指数为118.93点,指数虽有下调,仍于荣枯线上方运行,种植户后续种植的意愿较强。

 

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