本期蔬菜（周定基）价格指数降幅扩大，收于88.18点，环比下降5.86%。

蔬菜（周定基）价格指数走势

同比来看，本期蔬菜价格指数高于去年同期水平，本期同比升幅为11.07%。

蔬菜价格指数同比升降幅

行情为啥这样走？核心原因是受降雨天气影响，加剧了多数品类的价格下行压力，但部分品种因供应变化出现结构性上涨，市场呈“两升十降一平”的普遍下跌格局。

从具体蔬菜品种来看，价格上涨的有24种，价格下跌的有59种，持平的有20种。茴香，本期均价环比上涨44.79%，主要受降雨天气影响。价格领跌的品种是有机菜花，蔬菜圈行情持续分化！

本期蔬菜价格涨跌表

必看指南

闭眼入：

甘蓝、紫甘蓝，价格继续保持低价运行；有机菜花、实花价格也较前期有明显回落。黄瓜、丝瓜等长期低价的瓜类蔬菜，性价比依然存在。

快进快出：

绝大多数价格下行的品类（如豆类、茄果类、根菜类）

风险：

注意叶菜类行情分化显著，操作上需区别对待；

大葱、西葫芦、蒜苔（白）等因供应偏紧而价格大幅上涨的外地菜，不宜盲目追高囤货；

未来需关注阴雨天气对部分蔬菜采收与价格可能带来的短期波动。

整体行情

本期监测的13类蔬菜价格指数呈现“两升十降一平”态势。

价格指数上升品类中：白菜类（10.22%）蔬菜价格指数本期止降为升；葱蒜类蔬菜价格指数本期升幅则扩大至11.99%。

分类别蔬菜（周定基）价格指数环比升降幅

从交易量变化情况看，本期蔬菜日均上量3003.51吨，环比增长4.89%，同比下降1.68%；外地蔬菜日均上量1353.41吨，环比下降9.69%，同比下降6.05%。

未来变化趋势预测

甘蓝价格目前已基本触底，后续再度下行的空间十分有限。长豆角、瓠瓜等本地蔬菜的持续稳定供应，有效拉低了外地同品种蔬菜的价格。

此外，未来一段时间或将遭遇阴雨天气，预计部分蔬菜价格可能会因此出现一定幅度的波动。