一、市场动态分析

（一）市场价格变化情况

据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测，本期水果（周定基）价格指数转跌为涨，收于114.11点，环比上涨10.38%。

水果（周定基）价格指数走势

同比来看，本期水果相较去年同期仍处于较高水平，但同比涨幅有所收窄，本期为2.84%。

水果价格同比涨跌幅

分类别来看，除香蕉类（31.88%）水果价格指数本期大幅上涨外，其余5类水果价格指数均有不同程度的下跌。其中，西甜瓜类（-13.69%）、聚复果类（-6.23%）水果价格指数本期跌幅略有扩大；核果类（-10.29%）、浆果类（-5.32%）以及仁果类（-2.21%）水果价格指数本期由涨转跌。

分类别水果（周定基）价格指数环比涨跌幅

从具体水果品种来看，本期价格上涨的水果有5种，占总水果品种的10%，其中香蕉本期均价2.11元/斤，上期均价1.6元/斤，环比涨幅达31.88%；价格下跌的水果有34种，占总水果品种的68%，其中黄毛桃本期均价4元/斤，上期均价6.86元/斤，环比下降41.69%；本期价格持平的水果有11种。

（二）交易量变化情况

本期水果日均上市量909.13吨，环比减少1.16%，同比减少11.67%。

二、价格变化原因分析

本期水果市场主要由西瓜类、蜜瓜类和苹果类等品类主导，主要产地为山东，部分来自保定和广西。

西瓜类水果供应量稳定，整体价格趋于平稳。其中，“甜王”西瓜供应量最大，其产地多为山东和保定；“小吊瓜”的价格和供应量均十分稳定；“黑美人”的供应量波动较大；“麒麟西瓜”的供应量相对较少，价格也随之出现波动。

蜜瓜类水果本期价格保持稳定，但相较上期下滑趋势明显。博洋6、博洋9、小蜜25号、玉菇、蜜露和瑞红等主要品种供应量都较为稳定。

苹果类水果由于供应量减少，整体价格有所上涨。

樱桃的供应量保持稳定且品质多样，价格逐渐平稳但相较上期有所下降。

荔枝类水果本期供应量稳中有增，价格也随之趋于稳定。

桃子类水果本期价格出现下滑趋势。黄毛桃、黄油桃以及水蜜桃的供应量波动较大且种类繁多，导致价格差异较大。

三、未来变化趋势预测

近期荔枝供应量持续增加，品质呈现多样化趋势，市场选择更加丰富。随着夏季时节推进，本地各类水果也将陆续进入上市高峰期，市场供应将更加充足。

四、本期水果价格涨跌表