（一）产品价格指数（环比）小幅上调

2025年5月，产品价格指数（环比）微增，指数值达到100.42点，增幅较上月提高0.39个百分点。

图一 产品价格指数（环比）运行趋势图

产品价格指数（环比）包括富硒谷物类、富硒蔬果类、富硒蛋奶类三个产品价格指数。如图所示，2025年5月，富硒谷物类价格指数达到101.67点，环比增长1.67%；富硒蔬果类指数下跌至92.80点，环比下跌7.20%；富硒蛋奶类指数平稳运行。

图二 富硒谷物类、富硒蔬果类、富硒蛋奶类产品价格指数（环比）运行趋势

（二）产品价格指数（同比）大幅上涨

2025年5月，产品价格指数（同比）止跌上涨，达到111.08点。

图三 产品价格指数（同比）运行趋势图

产品价格指数（同比）包括富硒谷物类、富硒蔬果类、富硒蛋奶类三个产品价格指数。如图所示，2025年5月富硒谷物类、富硒蔬果类指数有所增长，分别达到123.65点、104.94点，较上年同期分别上涨23.65%、4.94%。富硒蛋奶类指数为90.48点，较上年同期下降9.52%。

图四 富硒谷物类、富硒蔬果类、富硒蛋奶类产品价格指数（同比）运行趋势