昌平草莓指数2025年一季度分析报告
来源:中国指数网  日期:2025-05-23
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一、指数定位

草莓产业是现代农业的重要组成部分,是促进农村经济发展、提高农民收入的关键力量,也是北京市着力打造的特色农业产业集群之一。昌平区作为北京市草莓种植的核心区域,拥有先进的技术支撑,成功创建“国家级草莓标准化示范区”,并获得国家地理标志产品保护认证。昌平区致力于实施乡村振兴战略,打造农业高质量发展的区县典范。不仅在草莓的产量和品质上处于领先地位,在科技创新、品牌建设等方面也取得了显著成就。

为贯彻落实2023年中央一号文件精神,“深化农村改革”“深入推进农村综合改革试点示范”的任务要求,昌平区财政局与区农业服务中心携手北京五一视界数字孪生科技股份有限公司共同研发“昌平草莓指数大数据平台”,旨在将复杂的经济现象、事物变化规律更具综合性、动态性、系统性地表现出来。

二、指数体系

“昌平草莓指数”基于昌平区地域实情、草莓产业特色和发展方向,锚定高质量发展目标,运用定量和定性相结合、定量为主导的研究思路,通过主客观相互结合考虑差异分类、突出重点方向引导,设计一套包括产品价格指数、产业景气指数、品牌影响指数、农旅融合指数在内的完整指数体系。

“昌平草莓指数”体系图

产品价格指数:用于监测昌平区草莓产品的价格变化程度和趋势。通过构建详细的草莓产品分类体系,反映草莓种苗价格、草莓采摘价格、草莓市场价格等浮动情况。市场价格指数、采摘价格指数选定以2023年11月—2024年5月平均价格为基期价格,基点设为100点;种苗价格指数选定2022年-2024年集中交易价格为基期价格,基点设为100点。

品牌影响指数:品牌影响指数用于描述昌平草莓品牌建设及市场推广力度,是衡量昌平草莓品牌质量的重要指标,能够反映品牌的知名度、美誉度、忠诚度以及市场份额等情况。通过持续跟踪品牌影响力的变化,有助于提升昌平草莓的竞争力。品牌影响指数以季度为周期进行编制,以2022年季度均值为基期值,基点设为100点。

农旅融合指数:农旅融合指数体现了昌平草莓产业与旅游业结合的发展水平及其对地方经济的贡献,重点关注草莓采摘体验、休闲农业等相关活动的开展情况。农旅融合指数以季度为周期进行编制,以2022年季度均值为基期值,基点设为100点。

产业景气指数:产业景气指数体现了昌平草莓生产者、经销商以及相关产业链主体对未来行业发展的信心强弱情况。该指数综合反映了市场主体对政策环境、市场需求、收入预期、产业整体运行状况等方面的评价和前景分析,可以全面把握昌平草莓产业的发展态势,为决策者提供科学依据。

三、数据运行情况

(一)市场价格指数高开低走

2025年一季度,昌平草莓市场价格指数呈现持续下调的趋势,具体运行情况见下图。

市场价格指数运行趋势图

2025年1月上半月,市场价格指数达到137.91点,随后指数持续下调,于2025年3月下半月达到83.81点。草莓上市初期气温较低,生长周期长,这一时期的果实糖分积累更为充分,由于产量受限,价格处于高位,种植户更倾向于包装礼盒出售。随着气温上升,草莓的生长加速,果实形成加快,市场供应量随之大幅增加,促使草莓价格逐步下跌。市场价格指数包括昌平草莓价格指数和全国草莓价格指数。2025年一季度,两指数总体均呈下行态势,具体运行情况见下图。

昌平市场价格指数、全国市场价格指数运行趋势图

如图所示,1月上半月,昌平草莓价格指数达到了138.82点的峰值,之后持续下跌。春节前夕,消费者购买高品质草莓作为年货和礼品的需求增加,价格下跌幅度有所缓和,控制在10%以内;节后,市场对高品质草莓的需求降低,叠加供应量增加,价格下滑显著,跌幅超过20%;3月,进入尾季,市场供应减少,价格探底回升,2025年3月下半月,指数达到81.75点,环比微增2.37%。全国草莓价格指数汇总了天津市、江苏省、河北省、河南省等多地批发市场的数据,因各地区草莓上市时间不同步,全国市场价格指数的波动幅度有所减缓,从2024年1月上半月的134.25点下跌到2025年3月下半月的92.07点,下跌幅度为31.42%。

昌平草莓市场价格下设大果、中果、小果三个价格指数。2025年一季度,三类价格指数跌幅各异:春节后,大果价格指数跌幅有所减缓,其余两项指数下跌幅度出现超20%的显著下滑。总体来看,2025年1月到2025年3月,三类价格指数下调幅度分别为40.72%、42.50%、38.76%。具体情况见下表。

大果、中果、小果三类产品价格指数运行趋势

(二)采摘价格指数持续下调

随着季节变化以及产量增加,昌平草莓采摘价格显著降低,昌平草莓的采摘价格指数自2025年1月上半月的126.46点持续下滑至2025年3月下半月的78.33点。

采摘价格指数运行趋势图

(三)种苗价格指数稳中微降

种苗价格指数仅在每年的3-4月进行发布。2025年3月,昌平草莓种苗价格指数为98.70点,较上年同期小幅下调1.99%,详细运行情况见下图。

种苗价格指数运行趋势图

种苗价格指数下设甜查理、隋珠、圣诞红、红颜、白雪公主等5类产品价格指数。其中,甜查理、隋珠、圣诞红以及白雪公主4类价格指数运行稳定,均为100点。红颜价格显示出略微变动,指数于2023年3月达到102.50点,并在此水平维持约两年时间,在2025年3月和4月,红颜种苗价格指数有所下跌,降至95.36点。反映了市场对该品种的需求或供应状况发生了变化,具体运行情况见下表。

种苗价格指数下设一级指标统计

大多数品种的原种苗价格指数呈现出非常稳定的趋势,这对于种植者来说是一个积极信号,成本预测较为简单,风险较低。特别是对于甜查理、隋珠、圣诞红和白雪公主这些品种,长期稳定的价格指数有助于计划长期投资和生产策略。红颜种苗价格指数波动反映市场需求变化可能会对特定品种定价产生影响,种植者需要密切关注市场动态,以便及时调整种植计划和应对潜在的价格变动。

(四)品牌影响指数大幅增长

2025年一季度,昌平草莓品牌影响指数呈现增长态势,指数值达到120.08点,环比增速13.50%,昌平草莓产业在品牌建设方面呈现良好的发展势头。

品牌影响指数运行走势图

品牌影响指数下设品牌培育指数、品牌宣传指数、舆情影响指数三项一级指标。2025年一季度,三个指数呈现“两涨一跌”运行趋势,具体运行情况见下图。

品牌影响指数及其细分指标走势图

品牌培育指数:2025年一季度,指数值降至111.08点,环比下降7.48%。根据具体指标分析,昌平草莓产业在区域品牌授权种植面积和注册商标数量等指标保持稳定,未见显著变化。由于草莓种植土地的频繁流转,新种植户未能及时进行“三品一标”认证,导致认证数量出现一定幅度的减少,成为品牌培育指数下降的主要原因。反映出新种植户在接手土地后,对品牌认证重视程度有待提高。

品牌宣传指数:2025年一季度,指数值为117.13点,环比实现47.23%的大幅增长,昌平草莓产业在品牌培育和市场拓展方面取得了重要进展。一季度,昌平草莓种植合作社在宣传推广上加大费用投入,积极参与各类草莓产业活动,通过高频次展示高品质的产品提升品牌形象。草莓季成熟期相对延后,大部分集中在2025年一季度上市,叠加品牌效应的释放,合作社品牌产品销售量呈现倍增趋势,体现了消费者对“昌平草莓”品牌的高度认可与信赖。

舆情影响指数:2025年一季度,指数值达到了139.49点,环比增速14.92%,这一亮眼成绩得益于昌平区深入贯彻落实2023年中央一号文件精神,全力推进区域公用品牌建设的积极举措。昌平区立足于打造区域公用品牌的目标,通过构建强大的宣传矩阵,显著提升昌平草莓产业的社会影响力和市场竞争力:成功举办2025农业新质生产力大会、第六届昌平草莓节等活动,展现昌平草莓产业最新技术成果,吸引大量媒体和公众的关注;通过大力推动数字化应用和新媒体推广策略,讲述产业发展背后的故事,制作并播出新闻专题片;利用主流媒体进行广泛推广,持续为昌平草莓产业造势,拉动产业热度不断攀升;以更加生动、贴近人心的方式展现了昌平草莓产业的独特魅力和发展历程,为提升品牌声量发挥了重要作用。

(五)农旅融合指数大幅增长

2025年一季度,昌平草莓农旅融合指数攀升至124.91点,较上季度实现27.26%的增长,体现了昌平草莓产业在农旅融合领域积极的发展态势。

农旅融合指数运行走势图

农旅融合指数下设采摘热度指数、农旅带动指数两个一级指标。2025年一季度,两指数均呈现增长的运行趋势,具体运行情况见下图。

农旅融合指数运行走势图

采摘热度指数:2025年一季度,指数值达到126.13点,与上季度相比,增速高达82.82%,草莓采摘活动的受欢迎程度高涨。其下设采摘收入、采摘量占总产量占比、采摘游客数等指标均有不同幅度的上调。草莓上市早期气温较低,结果周期长,产量相对较低。但较长的结果期使草莓积累了丰富的糖分,口感极佳。因此,这一阶段的草莓价格较高,种植户更倾向于将其精包装成礼盒出售,而不急于开放采摘活动。随着季节推移,天气逐渐变暖,草莓产量显著增加,价格也随之下降。为了快速消化库存,种植户们开始热衷于开放草莓采摘活动,推动昌平草莓采摘热度指数的大幅上升。

农旅带动指数:2025年一季度,指数值达到123.99点,环比增速3.19%。其下设指标中,种植户数、星级以上草莓种植园数平稳运行;草莓播种面积较上季度小幅下降6.70%,据监测情况反馈,原12条休闲农业精品旅游路线中,有6条路线因热度不高而取消;休闲农业与乡村旅游总收入有高达66.87%的增长,是带动总指数上行的主要原因。

按照北京市“百千工程”总体部署,昌平区紧紧围绕“大城市带动大京郊、大京郊服务大城市”,明确“十镇百村振兴,千家万户共富,打造首都乡村振兴样板区”的总体目标,在发展特色草莓产业的基础上,营造优良的环境,吸引一批批市民下乡进村,使城市要素与乡村资源、现代文明与农耕文明有机结合、融合发展。聚焦10个涉农镇,打造100个宜居宜业和美乡村,建强1000家联农带农新型主体,带动1万户农户共同富裕,构建形成以西部国家未来农业中心、东部现代农业产业园、北部生态涵养区为主体的“一中心一园一区”的产业格局。

(六)产业景气指数小幅提升

2025年一季度,昌平草莓产业景气指数为107.13点,高于荣枯线7.13个百分点。表明产业整体处于景气区间。具体走势如下:

产业景气指数走势图

产业景气指数下设市场效益指数、市场信心指数、消费需求指数、种植意愿指数等四个一级指数,2025年一季度呈现“两涨两跌”运行趋势,指数详细运行情况如下表所示。

产业景气指数及细分指数数据表

2025年一季度,市场效益指数为84.29点,较上季度增长了1.29个百分点,但仍低于荣枯线15.71个百分点,种植户对当前及未来短期的市场效益持谨慎态度,运营面临挑战;市场信心指数高达136.29点,超出荣枯线36.29个百分点,表明种植户虽面临市场效益不佳的压力,但对未来的发展抱有积极预期;消费需求指数为94.64点,较上季度上升10.71个百分点,略低于荣枯线5.36个百分点,处于不景气区间;种植意愿指数为120.36点,超过荣枯线20.36个百分点,反映出种植户强烈的后续种植意愿。综合来看,昌平区应重点关注并改善种植户经营环境,逐步解决经营中的难题,推动产业高质量发展。

三、指标深度解析

(一)新媒体运营助推草莓采摘游热潮

2025年一季度,昌平草莓产业在微信平台和短视频平台的热度持续攀升,积极的线上曝光效果显著提升了公众对草莓采摘活动的兴趣,带动草莓采摘游客数实现大幅增长,具体情况见下图。

微信平台热度、短视频平台热度、采摘游客数指数运行趋势图

2025年一季度,微信平台热度、短视频平台热度指数分别达到115.18点、163.80点,环比分别增长6.87%、27.31%。微信平台上,主要是种植户发布销售信息或结合软文推广的方式拓展销售渠道;短视频平台方面,则受到“昌平草莓节”“草莓博览园”“农业嘉年华”及“草莓之星评选”等官方活动带动,配合种植户自发开展的宣传推广,整体传播效果显著,而相关突发事件(烧荒引发大棚火情)经舆情监测未造成明显负面舆论影响。在持续升温的宣传推动下,线下采摘人气同步走高。2025年一季度,采摘游客数指数达到102.40点,环比增长26.65%,充分体现了新媒体发展对昌平草莓品牌影响力的提升及其对农旅融合发展的有力支撑。

(二)面临消费降级挑战,高端定位销售承压

产业景气指数下设预期销售量和预期利润指数,2025年一季度,两个指数均低位运行,具体运行情况见下图。

预期销售量、预期利润指数运行趋势图

2025年一季度,昌平草莓的预期销售量和预期利润指数分别为96.43和92.86点,虽较上季度有所回升但仍低于荣枯线100点。在消费降级背景下,消费者调整消费观念与生活方式,减少对高端商品的需求,导致昌平草莓这类高成本、高品质的地理标志产品在市场上竞争优势不再明显。通过调查、汇总样本单位情况,本年度草莓损耗率增至7.94%,显著高于往年,种植户反馈许多草莓甚至未能及时售出而烂在地里,整体销售情况不佳。

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