多个品种葡萄进入集中上市期,南大堡市场水果价格指数同比降幅略有收窄(2025年8月29日)
来源:数亮指数  日期:2025-09-02
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一、市场动态分析


(一)市场价格变化情况

据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测,本期水果价格指数相较去年同期仍处于相对较低水平,但同比降幅略有收窄,本期为-17.59%。

水果价格同比升降幅

七大类水果价格指数中,柑果类(-10.60%)水果价格指数本期降幅有所扩大;浆果类(-1.66%)、仁果类(-0.76%)水果价格指数本期降幅均有不同程度的收窄;核果类水果价格指数本期升幅扩大至2.03%;西甜瓜类(6.82%)聚复果类(9.68%)水果价格指数本期止降为升;香蕉类水果价格指数本期环比持平。

分类别水果(周定基)价格指数环比升降幅

从具体水果品种来看,本期价格上涨的水果有20种,占总水果品种的42.55%,其中凯特芒本期均价1.80元/斤,上期均价1.26元/斤,环比涨幅达42.86%;价格下降的水果有14种,占总水果品种的29.79%,其中桂圆本期均价2.87元/斤,上期均价4.70元/斤,环比下降38.94%;本期价格持平的水果有13种。


(二)交易量变化情况

本期水果日均上量1766.30吨,环比下降16.27%,同比增长31.53%。


二、价格变化原因分析


本期,石榴上市量显著增加,红柚与白柚亦陆续进入市场。夏黑等葡萄品种逐步退市,而本地巨峰与阳光玫瑰等品种进入集中上市期,市场供应充足,商家竞争加剧,导致葡萄整体价格有所回落。梨类水果方面,本地梨类以皇冠梨为主,市场供应充裕,价格呈现小幅下调趋势。苹果方面,本地美八苹果上市量增多,叠加整体水果市场行情走弱,其价格亦呈逐步下行态势。


三、未来变化趋势预测


葡萄品类方面,阳光玫瑰葡萄进入大量上市期,本地巨峰等品种供应量也逐步增加,受供需关系影响,价格存在进一步下调的可能。柑橘类水果中,云南蜜桔上市量持续增加,市场供应趋于宽松,价格预计将略有回落;红柚当前供应量相对稳定,因品质较优且市场供给有限,价格或将继续维持在较高水平。此外,近期邯郸地区气温有所回落,消费者对西瓜等解暑类水果的需求预计将持续减弱,市场消化速度放缓,西瓜价格或将维持低位运行。


四、本期水果价格涨跌表


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