一、市场动态分析

（一）市场价格变化情况

据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测，本期水果价格相较去年同期处于较低水平，本期同比跌幅为12.74%。

水果价格同比涨跌幅

分种类来看，本期七大类水果价格指数中，除荔枝类环比持平外，其余六类水果价格指数均呈现下降趋势：仁果类（-9.69%）、浆果类（-7.72%）水果价格指数本期由涨转跌；香蕉类（-19.75%）、西甜瓜类（-6.07%）、聚复果类（-1.52%）、核果类（-1.35%）水果价格指数本期跌幅较上期均有不同程度的扩大。

分类别水果（周定基）价格指数环比涨跌幅

从具体水果品种来看，本期价格上涨的水果有11种，占总水果品种的22.00%，其中黄毛桃本期均价2.81元/斤，上期均价2.19元/斤，环比涨幅达28.31%；价格下跌的水果有31种，占总水果品种的62.00%，其中甜王西瓜本期均价0.43元/斤，上期均价0.63元/斤，环比下降31.75%；本期价格持平的水果有8种。

（二）交易量变化情况

本期水果日均上量2441.20吨，环比下降10.77%，同比增长38.37%。

二、价格变化原因分析

本期市场上西瓜类水果供应量保持相对稳定，但不同品种间的供应量差异显著。其中，来自宁夏、甘肃、内蒙古等地的西北瓜（包括硒砂瓜、金花、沙漠等品种）供应最为充足，价格也相对较低。相比之下，东北地雷西瓜供应较少，其价格偏高；甜王西瓜逐渐退出市场，小吊瓜虽然供应量不大但较为稳定，麒麟西瓜供应有限且价格较高。

葡萄方面，当前季节葡萄大量上市，品种丰富多样。阳光玫瑰葡萄本期大量上市，价格逐渐走低；外地新上市的巨峰葡萄品种价格则处于较高水平；本地葡萄主要包括兵乓球、夏黑、红无核等品种，价格也在逐步下降。

芒果市场中，鹰嘴芒仍占据主要份额，每日供应量约为5挂车左右，凯特芒的供应量也有所增加，而象牙芒、澳芒等其他品种供应较为稳定。

本地梨类水果如皇冠梨、酥梨及新梨7号等正逐渐大量上市。

外地柑橘类水果开始陆续上市，蜜桔本期供应量从少到多，主要分为青皮和黄皮两种类型；红柚目前仅有少量供应，价格偏高。

苹果市场种类日渐丰富，美八苹果大量上市，富士苹果的供应量也在稳步增加。

三、未来变化趋势预测

当前，本地葡萄正值上市高峰期，尽管目前市场上巨峰葡萄的供应量较少，但随着季节推进，预计本地巨峰葡萄及阳光玫瑰葡萄的供应量将会显著增加。

西北瓜作为西瓜市场的主力品种，预计其供应量将继续保持稳定。同时，东北地雷西瓜的供应量也将在未来一段时间内有所增加。

对于苹果市场而言，随着季节的变化，目前应季的美八苹果和富士苹果已经大量上市。随着季节的深入，更多种类的苹果将陆续上市，供应量将同步增加。

进入秋季，柑橘类水果也将逐渐步入上市期，其种类将随时间推移而逐渐丰富，为消费者提供更多选择。

四、本期水果价格涨跌表