一、市场动态分析
(一)市场价格变化情况
据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测,本期水果(周定基)价格指数有所回落,收于93.82点,环比下降4.89%。

水果(周定基)价格指数走势
同比来看,本期水果价格相较去年同期处于较低水平,本期同比涨跌幅由上期的上涨8.46%转为本期的下跌1.08%。

水果价格同比涨跌幅
分类别来看,荔枝类(-28.76%)水果价格指数本期跌幅扩大了23.38%;浆果类(-4.52%)、核果类(-0.97%)水果价格指数本期跌幅有所收窄;仁果类(-4.07%)水果价格指数本期由涨转跌;聚复果类(-1.55%)水果价格指数本期跌幅略有扩大;西甜瓜类水果价格指数由上期的下跌5.02%转为本期的上涨9.58%;香蕉类水果价格指数本期下跌了4.50%。

分类别水果(周定基)价格指数环比涨跌幅
从具体水果品种来看,本期价格上涨的水果有19种,占总水果品种的38.00%,其中西瓜(麒麟)本期均价1.39元/斤,上期均价0.97元/斤,环比涨幅达43.30%;价格下跌的水果有25种,占总水果品种的50.00%,其中油桃本期均价1.39元/斤,上期均价2.2元/斤,环比下降36.82%;本期价格持平的水果有6种。
(二)交易量变化情况
本期水果日均上量1701.79吨,环比增长66.39%,同比增长8.35%。本期受阴雨天气影响,水果交易有所减少。
二、价格变化原因分析
本期,外地甜瓜品种持续减少,市场价格呈现回落态势;与此同时,本地甜瓜进入集中上市阶段,整体价格同样呈现下行趋势。
由于“桂味”“糯米糍”等晚熟荔枝品种集中上市,荔枝类水果的市场供应大幅增加,导致价格进一步下行。
澳芒、象牙芒、小台芒的供应量保持稳定,鹰嘴芒上市量则逐步减少,并于本周末销售完毕;青芒上市量有所增加,价格出现一定幅度下降。
宁夏石头瓜迎来大量上市期;甜王西瓜供应量先降后升,价格走势则呈现“先升后降”态势;绿爽西瓜上市量则持续减少。
樱桃、黑美人西瓜陆续退市,本周市场已无供应;克伦生、硒砂瓜及本地博洋9号开始上市。
目前本地西瓜、葡萄、桃子、苹果、甜瓜等水果仍处于供应高峰期。受产地差异、果品规格等因素影响,部分水果价格及交易量出现一定程度的波动。
三、未来变化趋势预测
未来一段时间内,本地毛桃、葡萄、皇冠梨及新梨7号等水果品种仍将保持充足供应;宁夏硒砂瓜进入集中上市阶段,市场供应量增加,价格将有所回落,预计下期西瓜整体品类数量将维持稳定;受持续降雨天气影响,芒果等热带水果易出现破损及腐烂现象,供应量相应减少,价格或将呈上升趋势;本期荔枝供应量已明显下降,预计下期将进一步减少,直至逐步退市。
四、本期水果价格涨跌表
