6月，嘉兴水果市场水果同比价格指数收报105.70点，上涨5.70%；环比价格指数收报83.18点，下跌16.82%。

一、国产水果价格指数及其涨跌情况

6月，嘉兴水果市场国产水果同比价格指数收报105.82点，上涨5.82%；环比价格指数收报75.36点，下跌24.64%。

国产水果价格指数及其涨跌幅

国产水果细分品类价格指数涨跌幅（%）

西瓜类

品类表现：西瓜类同比价格指数上涨64.95%，环比价格指数下跌25.89%。当月代表品8424西瓜、特小凤、小糖丸、甜王等。

品种分析：同比来看，今年大棚西瓜上市期推迟，江苏、河南、山东西瓜价格均整体高于上年同期，尤其甜王、无籽西瓜同比价格指数涨幅明显，分别达到89.82%、70.58%；8424西瓜、特小凤同比价格指数涨幅分别为66.45%、66.05%；小糖丸、早春红玉价格涨幅相对较小，分别为40.30%、33.58%。环比来看，各品种西瓜进入供给高峰，市场供给充足，价格整体走低，8424西瓜、特小凤、小糖丸环比价格指数分别下跌27.01%、25.65%、23.17%。短期内，随着西北产区西瓜大量供给市场，西瓜价格将进一步下降。

葡萄类

品类表现：葡萄类同比价格指数上涨26.97%，环比价格指数下跌20.53%。当月代表品夏黑、青提、红提、无籽提、阳光玫瑰等。

品种分析：6月葡萄类果品以浙江、辽宁、云南产区的早熟葡萄为主，由于上市量不多，价格整体高于上年同期水平，尤其黑砖阳光玫瑰、红宝石等精品价格明显高于上年同期，同比价格涨幅分别为108.33%、53.85%，整体拉高葡萄类同比价格。环比来看，随着各地葡萄相继上市，价格整体有所下降，红提、青提、阳光玫瑰环比价格指数分别下跌36.61%、27.41%、20.42%；无籽提供应相对较少，环比价格指数小幅上涨3.34%。

苹果类

品类表现：苹果类同比价格指数上涨25.19%，环比价格指数上涨2.26%。当月代表品红富士、阿克苏、花牛、黄元帅等。

品种分析：6月，全国苹果库存量处于低位，加上新一季苹果坐果率低于上年，市场涨价预期增强，价格同比、环比均高于上年同期。同比来看，尤其阿克苏苹果同比价格指数涨幅最为明显，达到84.02%；黄元帅、红富士同比价格指数分别上涨25.46%、24.37%。环比来看，阿克苏苹果、红富士、花牛同比价格指数分别上涨3.28%、3.21%、1.71%。

杨梅类

品类表现：杨梅类同比价格指数上涨25.00%，环比价格指数下跌20.63%。

品种分析：6月，云南、浙江、福建杨梅扎堆供应市场，今年杨梅品质较好，行情凸显优势，价格整体高于上年同期水平。环比来看，随着各产地供应增加，杨梅进入销售高峰，价格表现回落。

桃类

品类表现：桃类同比价格指数上涨23.46%，环比价格指数下跌34.92%。当月代表品油桃、黄桃、毛桃、蟠桃等。

品种分析：同比来看，蟠桃、水蜜桃、油桃价格均上涨，同比价格指数涨幅分别为53.11%、31.08%、23.15%。环比来看，随着安徽、河北、河南、江苏等地的桃陆续成熟上市，销售压力增加，价格全面下行，其中毛桃、枣桃、黄桃环比价格指数跌幅均超过40%，分别为48.76%、44.10%、40.83%；蟠桃环比价格指数下跌27.20%。

荔枝类

品类表现：荔枝类同比价格指数下跌42.56%，环比价格指数下跌34.77%。当月代表品白糖罂、桂味、妃子笑、糯米糍等。

品种分析：6月广东、广西、福建等各地特色荔枝品种或质优量少的中晚熟品种陆续上市，市场供应量持续增加，荔枝大部分品种价格同比、环比均出现下降。同比来看，桂味荔枝价格跌幅最大，达到65.93%；妃子笑、鸡嘴、白糖罂同比价格指数分别下跌33.79%、27.41%、25.65%。环比来看，妃子笑、白糖罂环比价格指数分别下跌51.75%、51.63%；由于桂味上市量相对较少，其环比价格指数小幅上涨8.51%。

二、进口水果价格指数及其涨跌情况

6月，嘉兴水果市场进口水果同比价格指数收报105.58点，上涨5.58%；环比价格指数收报89.56点，下跌10.44%。

进口水果价格指数及其涨跌幅

进口水果细分品类价格指数涨跌幅（%）

菠萝蜜类

菠萝蜜类同比价格指数上涨26.35%，环比价格指数下跌9.74%。现阶段，处于菠萝蜜销售淡季，市场供应量不多，加上中国加强了有关禁用物质和农药残留的进口规定，菠萝蜜供应总量更一步下降，价格整体高于上年同期。环比来看，现阶段各类水果供应充足，市场竞争激烈，菠萝蜜购销相对较弱，价格表现下行。

香蕉类

香蕉类同比价格指数上涨18.43%，环比价格指数下跌4.33%。同比来看，越南、菲律宾香蕉因灾害和病虫害影响，出口量下降推高市场价格。环比来看，香蕉客商定货不积极，压价交易，种植户被动降价，香蕉市场价格随之小幅下降。

榴莲类

榴莲类同比价格指数上涨7.64%，环比价格指数下跌8.62%。同比来看，今年越南榴莲丰产，价格低于上年同期水平，但泰国榴莲受年初海关政策调整影响，通关时间仍较长，价格仍高于上年同期，影响榴莲价格整体走高。环比来看，6月越南、泰国榴莲进入供应高峰，供应过剩与竞争加剧导致价格持续走低。

山竹类

山竹类同比价格指数下降17.49%，环比价格指数下跌27.32%。当前正处于泰国山竹丰产季节，今年产量大幅增加，进口量同步增长，加上各类水果竞争愈发激烈，荔枝、榴莲、蓝莓等各类水果都在争夺市场份额，影响山竹价格同比、环比均表现下降。

三、市场景气指数持续下行

2025年6月，夏季水果西瓜、荔枝、桃类及进口榴莲、山竹等果品集中上市，市场供应显著增加，形成阶段性供过于求格局，水果价格普遍承压下行。同时，受南方长时间梅雨季节影响，进一步加剧水果损耗与运输压力，而消费端需求未能有效提振。供应过剩叠加需求不足影响市场销售量、销售额同步下降，市场景气指数季节性下跌至121.18点，环比下降12.16%。同比来看，市场经营状况仍优于去年同期水平，市场景气指数同比上涨16.02%。

市场景气指数走势