遵化·中国板栗指数2024年一季度分析报告
来源:数亮指数  日期:2024-05-08
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一、指数简介

(一)项目背景

遵化市是国家区划的京东板栗最佳适生区,所产板栗品质高居世界食用栗之冠,先后被国家命名为“中国板栗之乡”“中国绿色生态板栗示范市”“全国经济林建设先进县(市)”,成功创建了唐山市唯一一个“国家级出口食品农产品质量安全示范区(板栗)”,是全国唯一的“国家外贸转型升级基地(板栗)”。

指数是大数据技术赋能传统产业的重要表现形式之一,也是产业数字化的实际体现,具有积累历史数据、展现统计规律、预测事物长期发展趋势的功能,在政策支持、监管监测、行业分析等方面持续提供动力。为科学呈现遵化板栗产业优势,遵化市人民政府委托杭州数亮科技股份有限公司编制“遵化·中国板栗指数”,通过大数据采集、分析、应用,以全新、直观的表现形式,准确反映遵化板栗产业的发展趋势和变化规律,为高效推进遵化板栗产业发展持续提供数据支撑。

(二)指数框架

“遵化·中国板栗指数”基于遵化市地域实情、板栗产业特色和发展方向,结合高质量发展目标,运用定量和定性相结合、定量为主导的研究思路,通过主客观相互结合考虑差异分类、突出重点方向引导,设计一套包括产品价格指数、产业发展指数、市场竞争力指数、市场景气指数在内的完整指数体系。指数体系如下:

“遵化•中国板栗指数”体系图

产品价格指数:是描述板栗产品在不同发展时期内价格水平及其变动趋势的经济指标。基于产业发展情况和实用性考虑,本项目编制全国板栗产品价格指数和遵化板栗产品价格指数。全国板栗产品价格指数基于全国范围内的板栗线上价格数据进行编制,综合反映各地区板栗交易的市场行情;遵化板栗价格指数基于遵化板栗产业相关产品的科学分类,选取代表品制作产品分类体系表,并在此基础上设计指标体系,综合、直观地反映遵化板栗产业相关产品不同类别的价格变动水平、变动方向、变动趋势、变动程度以及变动周期。

产业发展指数:是反映遵化板栗产业发展轨迹的综合指数,主要通过遵化板栗产业规模、产业质效、研发创新等方面进行指数设计。

市场竞争力指数:是反映遵化板栗市场竞争力强弱的指数,主要通过品牌建设、品牌宣传、产业实力三大模块进行指数设计。

市场景气指数:是测量和反映遵化板栗产业生产经营繁荣度的指数,依据板栗产业实际情况,从信心、经营状况等方面进行指数设计。

二、指数运行结果

(一)遵化板栗价格指数季节性下行

2024年一季度,遵化板栗价格指数季节性下行,具体运行情况见下图。

遵化板栗价格指数走势图

2023年11月始,遵化板栗进入销售季,而鲜板栗耐储存性能较差,随着板栗仓储周期加长,板栗的销售价格呈现“持续下行”的走势。2024年一季度,板栗价格指数由2023年12月的89.97点下调至2024年3月的79.52点,环比下调1.96%,同比下调7.98%,板栗价格整体低于2023年同期水平。

遵化板栗价格指数细分为燕山早丰、紫珀、东陵明珠、老树板栗四类。2024年一季度,四类产品价格指数均有不同程度的下调,具体运行情况见下图:

不同品种板栗产品价格指数运行趋势图

如图所示,燕山早丰、紫珀、东陵明珠三类价格指数下调趋势较为明显,分别由2023年12月的92.00点、94.50点、82.60点下调至2024年3月的78.41点、82.58点、74.79点,季度内分别累计下调13.59、11.92、7.81个百分点;老树板栗价格指数小幅调整,3月为86.50点,季度内累计下调1.98个百分点。

燕山早丰、紫珀、东陵明珠、老树板栗四类产品价格指数根据规格又细分为特选、大标、小标、中粒、小粒、小小粒等六大类,本期各分项产品价格表现如下表所示:

不同规格板栗产品价格指数数据(单位:%)

2024年一季度,紫珀下设中粒价格指数波动上行,表现优异,3月达到99.04点,季度内累计上涨1.32%;燕山早丰、老树板栗下设小小粒价格指数的运行走势趋于平稳,3月分别为58.82点和100.00点;其他分项指标均呈现不同幅度的下行趋势。

(二)全国板栗价格指数持续走低

2024年一季度,全国板栗价格指数持续下行,具体运行情况见下图。

全国板栗价格指数运行趋势图

2024年3月,全国板栗价格指数为98.69点,一季度累计下调1.55个百分点。全国板栗价格指数根据流通地域划分为26个一级指数,一季度各类指数累计涨跌幅度见下图:

全国各产区板栗价格指数一季度累计涨跌幅(单位:%)

具体来看,本期内蒙古(18.56%)、甘肃(9.78%)、湖北(4.17%)涨幅相对明显;江苏(0.70%)、海南(0.00%)、天津(0.00%)、山西(0.00%)、宁夏(0.00%)、黑龙江(0.00%)等地区板栗价格基本平稳;其他地区板栗价格均有不同幅度的下调。

(三)产业发展指数小幅下行

2024年一季度,产业发展指数小幅下行,具体运行情况见下图。

产业发展指数走势图

2024年一季度,产业发展指数为105.33点,环比下滑4.41%,较去年同期下滑0.83%。

一季度,遵化市板栗产业新增规上企业4家,总数达12家,平均营业收入较上季度增长38.62%。各项数据表明,规上企业发展水平逐步提升,但受产业季节性调整影响,产业发展指数小幅下行。后续来看,板栗采收期之前,产业发展指数将会呈现稳中微降态势。

产业发展指数下设产业规模、产业质效、创新发展三大二级模块。2024年一季度,三大二级模块呈“两降一升”的运行趋势。

产业发展指数下设模块指数走势图

2024年一季度,受产业季节性调整、春节假期停工等多重因素的影响,外部订单减少,大部分企业加工量减少,产业质效指数和创新发展指数缺乏增长动能,一季度分别为98.39点和107.37点,环比分别下降10.44%、5.64%。产业规模指数在同期内有所提升,达到110.92点,环比增长3.95%,其下设指标规上企业数、规上企业营业收入表现亮眼,是带动指数上行的主要因素。

(四)市场竞争力指数小幅提升

2024年一季度,市场竞争力指数小幅上行,具体运行情况见下图。

市场竞争力指数走势图

2024年一季度,市场竞争力指数达到102.74点,环比增长3.07%,较去年同期上升3.06%。农业品牌是农业竞争力的核心标志,目前遵化市拥有板栗加工企业36家,其中国家级3家、省级7家。“栗源”“美客多”商标被评为“中国驰名商标”,“珍珠王”“广野”等6个商标被评为“河北省著名商标”,已形成了一批在市场上站得住、叫得响的品牌,实现了产业集群化发展。

2023年8月25日,由河北省农业农村厅、河北省商务厅、唐山市政府、遵化市政府、中国土畜进出口商会联合主办的河北板栗出口产销招商对接大会暨中国(遵化)国际板栗大会隆重召开。其目的不仅在于促进板栗的出口产销合作,更在于提升遵化板栗的品牌影响力。

活动期间,相关舆情火热,话题热度持续攀升。此次大会的成功举办,不仅彰显了遵化板栗产业的蓬勃生机,更是对遵化板栗品牌的有力推介。

市场竞争力指数下设品牌引领、宣传推广、产业实力三大二级模块。2024年一季度,三大二级模块呈“一升一平一降”的运行趋势。

市场竞争力指数下设模块指数走势图

2024年一季度,品牌引领指数上行至113.05点,环比增长10.36%。细分来看,主要受板栗加工品注册产品商标数、标准制定数两项指标显著提升带动,两指标分别达到116.10点、112.12点,环比分别增长15.38%、16.10%。宣传推广指数为97.73点,环比下降0.36%,其下设指标品牌宣传推广经费投入、参加展会次数、网络媒体报道数均有不同幅度的上行,表现优异,但受电商平台开设店铺数、电商平台板栗交易额两指标下降的影响,宣传推广指数未有提升,整体呈现小幅下行的运行态势。产业实力指数平稳运行,一季度为98.92点。

(五)市场景气指数小幅回落

2024年一季度,正处于遵化板栗行业由旺季向淡季的过渡期,市场景气指数呈现周期性回调。

市场景气指数走势图

2024年一季度,遵化板栗市场景气指数值为112.96点,虽较上季度有所下降,但仍在荣枯线以上运行,处于景气区间。作为炒货店和板栗加工企业的主要原材料,板栗的采收期、收购旺季主要集中在秋、冬两季,目前正处于淡季,市场活跃度较低。

三、指数运行结果的延伸解读

(一)研发转化较难,投入缩减

2024年一季度,研发经费投入指数显著降低,指数值降至74.01点,环比下调了23.60%;而专利数指数则相对稳定,保持在166.67点。从调研中了解到,众多样本企业当前面对内外部压力,十分重视科技创新,但仍面临着诸多挑战。主要体现在高层次人才引进难、平等获取科技创新资源难、缺乏创新投入资金等问题。

2024年4月,为全面推动全市职工的创新创效活动,唐山市总工会联合发改委、教育局等九部门在全省范围内率先推出了职工创新创效竞赛奖励办法。此举旨在进一步激发广大职工的创新精神和创造活力,从而推动企业的技术进步,并促进创新成果的转化和应用。同时,这也是对唐山市新时期产业工人队伍建设和改革的有力推进。下一步将持续深化产业工人队伍建设和改革,广泛开展职工群众创新创效活动,推动知识型、技能型、创新型产业工人队伍建设。

(二)推广投入增加,宣传成效初现

2024年一季度,遵化板栗企业加大在产品上的投入,积极参与展会,品牌宣传推广经费投入、参加展会次数两指标分别达到128.00点、110.94点,环比分别增长42.19%、3.78%;网络媒体报道数指标达79.85点,环比上升3.18%,品牌宣传成效初现。近年来,遵化市将板栗产业作为富民增收的支柱性产业,通过政策引导、科技推广、龙头带动、品牌引领等举措,不断延伸板栗产业链条,促进板栗产业提档升级,致力打造“中国栗都”品牌。

四、对策建议

(一)加快专业人才培养,提高科技支撑力

应结合本地农户收入增长方式,设计适合于农户收入增长的培训计划,既使农户的技能培训更具针对性和实效性,又有效地解决农户缺技术的难题。同时把新型职业农民融入板栗种植人才队伍,对板栗种植人才进行系统培训,通过理论教学、网络视频、现场示范、手把手教学指导等方式,提升板栗种植户技术水平。加工企业可完善员工激励机制,建立完善的人才培训体系,既加强员工业务素质,又不断地为企业输送“新鲜血液”。

(二)注重自主品牌经营,提升产品的竞争力

2024年一季度,遵化板栗企业线上经营情况不佳,电商平台开设店铺数、交易额两指标分别为85.71点、78.96点,环比分别下调7.69%、35.75%。

在流量的高增长时代,注重流量可以快速提高知名度,短时间内促进销售。板栗作为大众消费品,用户的转移成本较低,自主品牌难以建立忠诚度。于是,绑定三只松鼠、百草味等互联网零食品牌,绑定平台,绑定主播,借助他们的势做促销,就成了厂家的新选择。贴牌生产的策略虽短期内效益显著,但过度依赖合作方的产品设计、技术指导和市场推广,可能会导致企业忽视自身的研发能力和创新精神,并且利润空间受到挤压,缺乏差异化的竞争优势,使其在激烈的市场竞争中处于不利地位。因此,尽管与知名品牌合作能够在短期内带来一定的市场效益,企业仍需放一定的精力在自主品牌经营上。

(三)增强精深加工能力,提高产品附加值

对板栗进行深加工是提升其附加值的重要途径。目前市面上板栗产品主要集中在速冻板栗、速冻栗仁、小包装板栗三类,产品结构较为单一,很难满足市场需要。随着人民生活水平提高,人均可支配收入增加,对板栗品质和多样性都提出了更高要求。应在保持板栗原有药用价值与保健功能的基础上,积极引入先进的加工工艺与高端设备,研发独具特色且深受消费者喜爱的板栗深加工产品,为板栗产业的可持续发展注入新的活力。

(四)壮大龙头企业,发挥引领带动作用

培育和发展一批龙头企业,对促进现代农业发展具有重要意义。唐山市美客多食品股份有限公司采用“加工企业+专业合作社+生产基地”的经营发展模式,将更多的板栗种植户纳入到产业化经营链条中,让种植户“进会、入社、上链”,让有劳动能力的板栗种植户至少加入一个合作组织。政府可积极引导、激励其他龙头企业效仿此做法,建立产品基地,与广大板栗农户共同发展,使其成为一种“产销一体”的产业。

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