一、市场动态分析

（一）市场价格变化情况

据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测，本期蔬菜（周定基）价格指数延续上升趋势，收于90.37点，环比上升6.52%。

蔬菜（周定基）价格指数走势

同比来看，本期蔬菜价格指数相较去年同期处于较低水平，且同比降幅持续扩大，本期为20.29%。

蔬菜价格指数同比升降幅

本期监测的13类蔬菜价格指数呈现“八升两降三平”态势。

价格指数上升品类中：茄果类（1.49%）、白菜类（10.32%）蔬菜价格指数本期止降为升；葱蒜类（2.04%）、豆类（10.65%）、瓜类（26.16%）以及甘蓝类（30.29%）本期升幅均有所扩大；根菜类（0.01%）与叶菜类（14.81%）蔬菜价格指数本期升幅分别收窄4.89%、4.82%。

价格指数下降品类中：其他类蔬菜价格指数由上期的上升15.26%转为本期的下降4.75%；薯芋类蔬菜价格指数本期降幅收窄至0.42%。

本期食用菌类、芽菜类以及水生类蔬菜价格指数环比持平。

分类别蔬菜（周定基）价格指数环比升降幅

从具体蔬菜品种来看，本期价格上涨的蔬菜有44种，占总蔬菜品种44.90%，其中丝瓜本期均价2.74元/斤，上期均价1.13元/斤，环比涨幅达142.48%；本期价格下跌的蔬菜有27种，占总蔬菜品种27.55%，其中苦瓜本期均价1.00元/斤，上期均价1.23元/斤，环比下降18.70%；本期价格持平的蔬菜有27种。

（二）交易量变化情况

本期蔬菜日均上量2012.47吨，环比增长4.81%，同比下降7.08%；外地蔬菜日均上量1967.38吨，环比增长14.01%，同比下降0.52%。

二、变化原因分析

（一）价格变化原因

随着时令更替，毛豆等本地主要蔬菜品种已逐步进入下市阶段。

本期长豆角类蔬菜上市量显著增加，市场品种也日益丰富，商家之间竞争加剧导致整体价格呈现不同程度的回落趋势。

有机菜花价格有所上涨。主要原因是产地持续频繁降雨影响采收进度，人工采收成本相应上升；同时，运输条件受限，物流成本增加，加之阴雨天气易导致蔬菜腐烂变质，损耗率提高，多重因素共同推动价格上涨。

（二）交易量变化原因

本期，西红柿因品质差异导致价格区间较大，但整体供需关系相对均衡，市场价格未出现大幅波动。

当前市场上大白菜供应较为充足，整体呈现“供大于求”态势，导致价格小幅回落。

三、未来变化趋势预测

预计下期蔬菜上市量将保持相对稳定。

部分叶菜类蔬菜受前期降雨影响，生长恢复仍需时间，预计其价格短期内或将继续处于较高水平，甚至可能进一步上涨。

此外，若产地天气状况未能有效改善，有机菜花、西兰花等蔬菜的采收及运输仍将面临较大困难。物流成本较高且市场供应偏紧，价格仍将维持在较高水平。