滦南特色产业指数
——2025年6月产品价格指数点评
一、大米产品价格指数
2025年6月,大米产品价格指数小幅上行,指数值为102.17点,较上月上涨0.17个百分点。具体运行情况如下图所示:
图1 大米产品价格指数走势图
整体上看,国际大米市场供需宽松,米价小幅下跌,国内米价略有上行。
国际市场方面,由于季风到来前的降雨量高于往年水平,东南亚早期收获稻谷的质量和单产有所下降,采购商多采取观望态度,等待收获高峰期质量更优的稻谷,大米需求总体低迷。同时随着新季夏秋稻谷收获上市,大米供给较为充裕。尽管受天气影响,大米单产可能有所下降,但播种面积的提升仍保障了大米的总体供给。印度农业部数据显示,印度早春稻米播种面积为358.6万公顷,较上年同期增长15%。各类机构也纷纷上调本年度全球大米预测产量:美国农业部6月供需报告预计,2025/26年度全球大米产量为5.4158亿吨,较上月预测值调高290万吨,比上年增加0.1%;国际谷物理事会(IGC)报告显示,预计2025/26年度全球大米产量达到创纪录的5.44亿吨,较上月预估值上调280万吨,比上年增加0.5%。
大米市场供需宽松,使得国际米价小幅下行。7月4日,泰国大米(5%破碎率,下同)出口FOB报价395美元/吨,月环比下跌35美元/吨;越南大米出口FOB报价384美元/吨,月环比下跌14美元/吨;印度大米出口FOB报价382美元/吨,月环比下跌2美元/吨;巴基斯坦大米出口FOB报价388美元/吨,月环比下跌6美元/吨。
国内市场方面,受国际米价低位运行影响,我国稻谷、大米及大米粉进口进一步增长。海关数据显示,2025年1-6月,我国累计进口稻谷、大米及大米粉145万吨,同比增长97.4%,进口额达到51.4亿元,同比增长65.8%。累计出口稻谷、大米及大米粉60万吨,同比增长7.4%,出口额达23.0亿元,同比增长0.3%。
需求方面,大米市场交易节奏不快。当前正值大米传统消费淡季,下游需求持续疲软,批发市场大米走货不快,市场交易节奏缓慢。临近暑期,大中院校即将放假,集团性消费预计有所下降,叠加高温多雨天气不利大米储存,贸易商备货积极性不高,普遍维持合理库存随用随采,需求侧总体平淡。供给方面,新季稻谷尚未完全上市,基层余粮见底,稻谷供给逐渐收紧,主要以地方储备轮出的陈粮为主,稻谷质量欠佳,外加贸易商库存已降至低位,持粮主体多盼涨惜售,稻谷价格保持坚挺,加工企业采购成本难降,米价底部支撑较为有力。
分项产品价格指数方面,滦南大米与普通大米价格指数小幅上行。2025年6月,滦南大米价格指数小幅上行至104.21点。其中,散装滦南大米价格保持稳定,包装滦南大米价格较上月上涨0.38个百分点,指数值达到103.36点。普通大米价格指数较上月上涨0.14个百分点至100.13点,其中籼米与粳米价格均有小幅增长,指数值分别达到99.96点和100.53点。分项指数具体走势见下图:
图2 大米分项产品价格指数走势图
二、花生产品价格指数
2025年6月,花生产品价格指数扭转下行趋势,回升至95.77点,较上月增长1.33%。具体运行情况如下图所示:
图3 花生产品价格指数走势图
整体上看,花生货源向中间环节集中,短时供需偏紧推动花生价格走高。
供给方面,基层农户花生储备逐步出清,产地收购进入尾声,花生收购量有所下降。全国重点农产品市场信息平台(以下简称“信息平台”)监测数据显示,2025年5月30日至6月26日四周内,全国花生供应量分别为5700吨、4980吨、5130吨、5190吨,较上月下降约28%。需求方面,花生市场交易氛围清淡,各方均保持谨慎态度,信息平台监测数据显示,2025年5月30日至6月26日四周内,全国花生销量为12890吨,较上月下降约40%。整体来看,目前基层农户及收购点货源普遍扫尾,相对有抗压能力的中间环节持有货源。随着货源向中间环节的集中度的增加,产区挺价心态增强,短时供需偏紧的状态导致花生价格走高。
油厂在2024产季原料收购相对充足,油用花生或基本随行就市收购。在中间环节惜售与花生价格推高的背景下,油厂花生采购显著收缩。信息平台监测数据显示,2025年5月30日至6月26日四周内,全国花生采购量为17480吨,较上月下降约80%。尽管花生压榨毛利润逐步回升,但是花生压榨企业开工率却呈下降趋势,信息平台监测数据显示,2025年6月压榨毛利润约为120元/吨,较上月增长约30元/吨,6月全国花生压榨开工率约为9%,较上月下降约16个百分点。分析来看,主要原因可能是花生油需求端未见明显改善,出货总体平淡,花生油库存处于高位抑制油厂生产。
分项产品价格指数方面,三大分项指数呈现“一涨一平一跌”的运行趋势。其中,花生油价格指数保持稳定,指数值维持在100.21点;滦南花生价格指数上升明显,6月指数值达到97.29点,较上月增长3.37%;普通花生价格指数略有下降,指数较上月下降0.34个百分点至93.03点。分项指数具体走势见下图:
图4 花生分项产品价格指数走势图
三、水产产品价格指数
2025年6月,水产产品价格指数再度上行,指数值为105.40点,较上月增长1.47%。具体运行情况如下图所示:
图5 水产产品价格指数走势图
整体上看,养殖成本上行叠加供应端收缩,推动水产价格全面上扬。
从供给端看,6月水产供应偏少,海水水产由于受到受台风天气影响及休渔政策的严格执行,海捕渔获物大幅缩减,水产市场冰鲜鱼货进场量显著减少,供给总体以养殖类水产为主。淡水水产一方面受高温天气影响,养殖水体溶氧量下降,鱼类应激反应加剧,容易出现发病和死鱼的情况;另一方面由于夏季汛期以及极端暴雨天气的影响,淡水水产养殖易出现漫塘现象,导致淡水鱼在塘存量减少,使得淡水水产供应量总体有限。叠加水产养殖饲料价格上行,以及气温回升导致的冷链运输成本上升,推动水产价格上行。从需求端看,水产需求总体保持稳定,夏季本就是淡水鱼消费淡季,居民对活鱼采购需求较为稳定,作为替代品的冷冻鱼或进口水产品能较好地满足居民需求。
分项产品价格指数方面,6月淡水水产与海水水产价格指数均创新高。其中淡水水产价格指数增长显著,指数较上月增长4.31%至106.02点;海水水产价格指数增长相对平缓,指数值达到105.30点,较上月增长1.02%。分项指数具体走势见下图:
图6 水产分项产品价格指数走势图
具体产品方面,除红鳍东方鲀价格指数略有下降外,其他各类水产价格指数均有不同程度的上涨。其中,草鱼价格指数涨幅最大,较上月增长5.64%至111.45点;鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾价格指数涨幅稍逊,分别较上月增长5.03%、3.27%、2.14%,指数值分别达到108.22点、102.40点、106.77点;红鳍东方鲀价格指数小幅下行,指数值为103.83点,较上月下降0.10个百分点。水产具体产品价格指数走势见下图:
图7 水产具体产品价格指数走势图
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