“中国.寿光蔬菜指数”春节后椒类价格走势分析(2.24)
来源:中国指数网  日期:2018-02-27
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一、价格变化情况


以尖椒、圆椒为例:


尖椒节前价格达到8.36元/公斤,现价格在9元/公斤左右,上涨约7.7%;圆椒价格由节前5.74元/公斤涨至现在的7.37元/公斤,涨幅约28.4%。


二、价格原因分析


目前市场供应椒类以南方广东、福建货源为主,地产设施椒类做少量补充,节后价格不跌反涨。


主要原因是:一方面,去年冬季南方低温、雨雪天气较往年增多,影响了南方椒类的产量。另一方面,作为主产地之一的广东,去年种植椒类面积有所减少,加上种植期间遭受台风侵袭等影响,总产量供应不足,致使价格走高;再一方面,地产设施椒类产量偏少,售价相对高挺。


三、后期走势预测


随着节后供需关系恢复稳定及气温的不断上升,椒类价格会理性回落,但短期内回落的空间不会太大。


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