南大堡蔬菜批发市场水果价格行情 2025.08.16-2025.08.22周评
来源:中国指数网  日期:2025-08-26
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一、市场动态分析

(一)市场价格变化情况

据“南大堡市场蔬果指数”信息系统监测,本期水果价格指数相较去年同期仍处于较低水平,本期同比降幅为18.11%。

水果价格同比升降幅

七大类水果品种价格指数中,除核果类水果价格指数本期略涨0.17%外,其余6大类水果价格指数均呈现下降趋势。其中,仁果类(-6.77%)、柑果类(-4.94%)、香蕉类(-2.44%)以及西甜瓜类(-2.27%)水果价格指数本期降幅均有所收窄;浆果类水果价格指数本期降幅扩大至2.78%;聚复果类水果价格指数本期下降2.21%。

分类别水果(周定基)价格指数环比涨跌幅

从具体水果品种来看,本期价格上涨的水果有11种,占总水果品种的23.40%,其中蟠桃本期均价3.26元/斤,上期均价2.41元/斤,环比涨幅达35.27%;价格下跌的水果有25种,占总水果品种的53.19%,其中葡萄(巨峰)本期均价2.41元/斤,上期均价2.97元/斤,环比下降18.86%;本期价格持平的水果有11种。


(二)交易量变化情况

本期水果日均上量2109.59吨,环比下降11.70%,同比增长40.71%。




二、价格变化原因分析

本期市场上,石榴的上市量显著增加,市场供应逐步扩大;红柚、白柚亦开始进入上市期,丰富了柑橘类水果的市场供给。

本地葡萄进入集中上市阶段,巨峰、夏黑等品种供应量持续增加,与阳光玫瑰形成同季竞争格局,导致葡萄整体价格出现回落。

梨类水果以皇冠梨、酥梨为主,当前市场供应充足,供需关系宽松,价格呈现小幅下行趋势。

在苹果品类中,本地美八苹果上市量增多,叠加整体水果市场行情走弱,其价格亦呈逐步回落态势。




三、未来变化趋势预测

葡萄方面,随着阳光玫瑰进入大量上市期,市场供应将持续增加;同时,本地巨峰等品种供应量同样有所增加,市场竞争加剧,整体价格将持续下行。

柑橘类水果中,云南蜜桔上市量稳步增加,市场供给逐步宽松,预计价格将保持平稳或略有回落;红柚当前供应量相对稳定,叠加市场需求较为坚挺,价格预计将继续维持在较高水平。

根据天气预报信息,下期邯郸地区以阴雨天气为主,气温有所下降。受此影响,消费者对西瓜等解暑类水果的需求预计将有所减弱,市场消化速度放缓,西瓜价格将持续处于低位且面临进一步下行的压力。




四、本期水果价格涨跌表

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