白菜类指数评论(2020.06.29-2020.07.05)
来源:中国·寿光蔬菜指数网  日期:2020-07-13
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一、价格走势情况

白菜类主销品种大白菜,上周的批发价格是2.47/公斤,较前一周的2.34/公斤,环比上涨5.4%;交易量大幅增长,环比增幅66.9%

二、价格波动原因分析

现阶段市场供应大白菜产地为河北、辽宁等北方冷凉地区,前期省内货源已退出市场交易,本周成交量增幅突出,除与多产区货源齐聚入市有关外,保供北京需求较大也是原因之一;

本周北方大白菜不断增补入市,进一步填补市场空缺,价格已止住强势上涨势头,涨幅已明显趋于平缓,但由于产地降雨、收购价格居高等因素影响,售价依旧呈现小幅上扬姿态。

三、后期走势预测

后期北方大白菜上市量会继续增加,加之,夏季大白菜需求相对偏弱及不耐储存等因素影响,预计后期大白菜价格再度上涨的可能性不大。

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