根菜类指数评论 (2019.12.09-2019.12.15)
来源:中国·寿光蔬菜指数网  日期:2019-12-23
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一、价格走势情况

 

以白萝卜为例,上周的批发价格是1.59元/公斤,较前一周的1.15元/公斤,环比分别上涨38.4%;省内交易量减少45.8%。

 

二、原因波动分析

 

目前市场在售的白萝卜产地主要是莱西和四川。首先,随着天气逐渐变冷,莱西白萝卜基本开始收尾,出产量较低,收购价格上涨带动市场批发价格抬升;其次,四川白萝卜刚成熟上市,品相极佳,受客户青睐,售价偏高;再次,近期受冷空气影响,南方地区多现阴雨、大雾天气,给蔬菜运输带来不利条件,这也是菜价走高的重要原因之一。

 

三、后期走势预测

 

    后期四川白萝卜会继续增量上市,货源较为充足,且白萝卜需求较为稳定,若排除特殊天气对交通运输带来的不利影响,预计白萝卜价格在短期内将平稳运行。

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