走势描述：

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为120.48点，较上周112.89点上涨7.59个百分点，环比涨幅6.72%，同比涨幅15%；物流指数为104.23点，环比上扬17.06个百分点，涨幅19.57%；蔬菜总体交易量环比增长26%，同比下降8%。

本周监测的10大蔬菜类别中（图2）7类价格指数上涨，3类下跌。其中周价格定基指数上扬明显的类别是菌菇类、叶菜类、葱姜蒜类，涨幅分别是21.1%、17.3%、11.4%；下跌明显的类别是茄果类，跌幅是4%。

                                                                   图2—十大蔬菜类别涨跌幅统计

走势分析：

从本周蔬菜价格定基指数走势图看（图1）指数持续攀升。指数攀升的原因：一是本周东三省出现强降雪，京津冀、山东多地雾霾天气严重，导致高速封路，物流运输及保温成本加大，菜价相应被催高；二是随着天气寒冷市场萝卜、葱头、大葱等冬储菜需求增强，本周价格涨幅较大，影响指数攀升；三是北方蔬菜由原先的露天、拱棚种植转为高温设施大棚种植，生产成本上升，在一定程度上也会影响菜价上涨。

1、本周随着天气好转，物流园市场蔬菜供应量稳步增加，菜价延续涨势；随着交易旺季的来临，省内、外进场交易车辆数均有明显增长，物流指数顺势上扬。

外省菜交易情况：本周外省菜上市量增长27%，“南菜北运”繁忙态势增强，受需求不同影响，菜价涨跌不等。上海、湖北、广东、云南的菜花、甘蓝、豆类品种上市量持续增加，甘蓝、白豆、扁芸豆增幅均超过80%，其它品种增幅在6%-56%之间。菜花价格环比持平，芸豆价格上涨19%，甘蓝、白豆、油豆价格分别下跌16%、13%、13%；江苏西兰花陆续收尾，浙江品种接档上市，受产地收购价格上涨影响批发价格跟涨18%；另外，土豆、葱头、长南瓜、大冬瓜等储存品种随着天气好转成交量有所放大，土豆、长南瓜价格小幅上涨，葱头受产地货源减少及需求增强影响，价格环比上扬22%，而大冬瓜供应量及价格均较稳定。

本周批发量小的西芹、辣妹子、红椒、香菇上市量增加，长豆角略有减少，产地以河南、广东、江苏、福建为主。广东辣妹子开始集中上市，环比增幅高达119%，量大价跌。红椒、西芹平均增加20%，价格小幅波动。香菇稍有减少，冬季火锅消费需求增强，价格环比上涨24%，拉动菌菇类指数攀升；周末四川白萝卜、浙江紫甘蓝随着省内同品种的减少逐步上市。

本省菜交易情况：本省菜交易活跃，蔬菜供应量增加22%，客户需求旺盛，整体菜价上涨。本周交易量大的大葱、红南瓜、菠菜、大白菜、芹菜、胡萝卜、小芋头等品种随着气温回升，市场供应增加，增幅在2%-117%区间不等，价格全部上扬。其中芹菜涨幅较为明显，涨幅23%，主要是叶菜遇低温易冻伤，保温储存成本相应上升，带动芹菜价格走高；西葫芦、白萝卜、紫甘蓝减少，白萝卜上市期陆续结束，减幅33%,影响价格上扬25%，西葫芦、紫甘蓝供应量及价格略降。

本周交易量小的地瓜、尖椒、圆椒、蒜苔、山药、西芹、青萝卜、莲藕、生姜市场供应增加，特别是尖椒、生姜增幅显著，环比增幅均在45%以上，价格分别下滑16%、1%，其余品种价格浮动不大；佛手瓜、贝贝南瓜减少，价格稳定；茄子、西红柿、小冬瓜、莴苣等品种偶有交易；本周安丘香菜成熟上市。

地产菜交易情况：天气放晴，地产设施菜供应量恢复，本周增幅39%，菜价上涨为主。瓜菜类品种大黄瓜、丝瓜、小黄瓜普遍增多，增幅分别为15%、18%、89%，小黄瓜因上市量较大，价格下跌13%，大黄瓜、丝瓜分别上扬5%、18%。苦瓜陆续拔园换茬，上市量环比减少38%，价格上涨17%；紫甘蓝、山药也有明显增多，价格平稳波动；生菜、菠菜、樱桃西红柿、瓠瓜成交量一直不大，价格小幅上涨居多。

2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环同比变化明显的品种有：青萝卜、白萝卜、香菇、芹菜、葱头、芸豆、丝瓜、西兰花、苦瓜、大葱、香菜、红南瓜，价格分别是：0.96元/公斤、1.27元/公斤、5.45元/公斤、1.26元/公斤、2.43元/公斤、6.58元/公斤、8.16元/公斤、4.35元/公斤、8.44元/公斤、3.00元/公斤、2.55元/公斤、2.78元/公斤，环比涨幅分别是：32%、25%、24%、23%、22%、19%、18%、18%、17%、16%、13%、12%，同比涨跌幅分别是：-3%、4%、-9%、15%、117%、23%、12%、15%、3%、126%、-17%、74%。

3、本周零售市场菜价涨多跌少，受一级批发市场影响价格上调明显的品种有佛手瓜、苦瓜、红南瓜、生菜、芹菜、葱头，分别是：3.16元/公斤、13.98元/公斤、4.71元/公斤、8.99元/公斤、2.45元/公斤、4.25元/公斤，环比分别上调: 79%、47%、39%、35%、32%、23%；香菜、大冬瓜、小黄瓜、甘蓝价格下调明显，分别是3.58元/公斤、4.25元/公斤、12元/公斤、1.85元/公斤、环比分别下调55%、47%、36%、20%；其它品种价格波动较小。

4、下周全国大部地区天气较好，市场蔬菜供应量将持续增加，蔬菜品种更加充盈丰富。预计下周，蔬菜价格指数将呈小幅回落态势。