2025年，武安小米产业稳健发展、质效双升。产品价格指数12月达109.67点，同比上涨1.73%；产业景气指数四季度收于101.33点，显示市场信心稳固；市场竞争力指数升至146.28点，品牌与质量成效显著；产业发展指数创历史新高，达151.57点。

产业规模持续扩大，高标准农田达11万亩，上半年全产业链产值7.87亿元并形成了龙头引领的加工集群和多元深加工体系。科技创新在品种选育、标准化种植、智能加工等方面深度赋能，推动高效优质转型。品牌建设通过精准定位与立体传播，全国影响力显著提升；线上线下融合的多元渠道体系大幅提高流通效率。

总体来看，武安小米产业已形成“品质筑基、品牌赋能、科技驱动、市场导向”的发展格局，产业韧性与竞争力不断增强。未来需深化产业链协同、强化科技驱动，迈向更高质量、更高附加值、更强竞争力的发展新阶段。

一、2025年武安小米产业指数运行分析

（一）产品价格指数先稳定后波动

2025年，武安小米产品价格指数总体呈现“先趋稳、后波动”的运行特征。12月价格指数收于109.67点，较2024年12月上涨1.73%。指数具体走势如下图所示：

武安小米产品价格指数走势

一季度，武安小米产品价格指数稳中有升。1月，市场流通环节供应增加，而下游需求表现相对平淡，加之产区余粮充裕，价格缺乏有效支撑，指数保持平稳。进入2-3月，随着春节备货需求逐步释放以及健康消费理念持续深化，指数连续两个月稳步上行。3月在健康消费相关政策推动及深加工产品需求扩大的带动下，价格指数收于108.79点，较2024年12月上涨0.92%。

二季度，小米产品价格指数先升后降。4月，受农户春耕期间售粮窗口收窄及部分米厂刚需补库等因素影响，市场阶段性供应趋紧，推动指数微幅上行至108.84点。进入5月，随着节后需求回落及供应压力显现，指数回落至106.10点，环比下降2.52%。6月，市场“供大于求”格局进一步凸显，米厂开机率维持低位，库存消化节奏缓慢，价格承压下行，指数降至103.79点，环比下降2.18%。

三季度，小米产品价格指数先降后升。7-8月，受全国主产区余粮持续消化及新粮上市前供需趋于平衡的影响，市场购销节奏相对平稳，指数小幅回调。9月价格指数收于103.18点，随着新季小米陆续上市，加工企业积极入市采购，尤其对优质粮源的锁定意愿增强，带动价格企稳回升。

四季度小米产品价格指数开局强劲。10月，指数升至106.84点，环比上涨3.55%。11月受新粮上市农户惜售情绪浓厚以及节日消费备货需求增加的双重推动，指数进一步升至110.51点。12月，指数虽略有回调，但整体仍处于正常波动区间。

总体来看，2025年小米产品价格指数运行较为平稳，反映出市场供需调节机制日趋成熟，价格韧性有所增强。

从细分产品看，2025年小米优等品、合格品价格指数走势表现有所分化。指数具体走势如下图所示：

武安小米优等品、合格品价格指数走势

2025年12月，优等品小米价格指数收于110.01点，较2024年12月小幅上涨0.98%。这一态势主要得益于消费升级趋势下高端礼品市场、健康膳食理念普及以及深加工产业对优质原料的刚性采购需求。尤其在四季度新季小米上市后，其饱满的颗粒、醇厚的口感及稳定的品质获得市场广泛认可，进一步强化了优等品小米的价格溢价能力，支撑其在全年高位区间稳健运行。

2025年12月，合格品小米价格指数收于108.88点，较2024年12月上涨3.56%。合格品小米凭借其突出的性价比优势，有效满足了日常家庭消费、餐饮企业及食品加工等领域的基础性需求，在全年市场波动中持续发挥“压舱石”作用，构成了小米市场价格体系的稳定基石，展现出较强的需求韧性与市场支撑力。

（二）产业景气指数波动后企稳

2025年，武安小米产业景气指数总体呈现“高开回落、企稳向好”的运行态势，显示出产业在经历阶段性调整后逐步恢复平稳，发展预期趋于积极。指数具体走势如下图所示：

武安小米产业景气指数走势

一季度，武安小米产业景气指数收于106.33点，较2024年四季度上升5.83个百分点，增长势头强劲。这一上行主要得益于年前订单的集中交付、春节消费旺季带来的旺盛市场需求，以及企业对新一年经营环境普遍持乐观预期。细分指标中的“行业发展信心”指数表现尤为突出，达到113.33点的高位，为全年产业发展注入了强劲动能。

二季度，景气指数回调至100.00点，与荣枯线持平。春节过后市场热度降温，下游采购节奏明显放缓；同时，部分细分指标如“资金周转速度”和“企业盈利情况”出现阶段性波动，反映出企业在季节性调整过程中所面临的短期经营压力。尽管如此，指数仍维持在景气临界水平，显示出产业整体具备一定的韧性与稳定性。

三季度，武安小米产业景气指数回升至101.50点；四季度虽小幅回落至101.33点，但整体运行已趋于平稳，展现出行业较强的抗波动能力。这一阶段的稳定态势，一方面源于“小米交易量”指标的持续稳健以及“销售款回笼”指标的明显改善，反映出市场实际需求对产业形成了有效支撑；另一方面，“行业发展信心”与“市场预期”两项信心类指标在整个下半年均维持在较高水平，成为景气指数企稳的重要压舱石。这充分表明，市场主体对武安小米产业的长期竞争力、品牌价值及未来市场前景依然抱有坚定信心，为产业高质量发展奠定了坚实基础。

武安小米产业景气指数细分指标

（三）市场竞争力指数持续上行

2025年，武安小米市场竞争力指数收于146.28点，相较于2024年提升9.34个百分点，实现了自2023年调整以来的显著增长，表明武安小米产业的整体市场竞争力正在稳步提升。指数具体走势如下图所示：

武安小米市场竞争力指数走势

细分指标来看，2025年品牌建设指数收于124.45点，较2024年增长8.67个百分点，主要归功于地方政府在年内加大了对特色农业产业的财政扶持力度。2025年武安小米产业获得地方财政投入金额同比增长50.00%，有效支撑了品牌战略的深入推进，同时自主品牌数量维持在21个，反映出企业品牌意识的持续强化。

宣传推广指数稳定在146.44点，同比持平。2025年全年，武安小米产业通过持续举办和参与各类农产品展销会，维持了积极的媒体宣传态势，使得“武安小米”的品牌曝光度和市场认知度得以巩固。

质量控制指数2025年跃升至175.23点，同比增长19.57点。2025年，武安市的绿色有机食品认证面积升至4万亩，标准仓储能力和年烘干能力分别提升至7.7万吨/年、3万吨/年。2025年，消费市场对农产品品质、安全与溯源的要求愈发严格，武安小米产业积极顺应这一趋势，通过扩大绿色有机种植、升级产后处理设施，极大地增强了产品的质量溢价能力和市场信任度。

武安小米市场竞争力指数细分指标

（四）产业发展指数创下新高

2025年武安小米产业发展指数收至151.57点，同比实现显著回升并创下历史新高，标志着武安小米产业在经过上一年度的短期调整后，在2025年重拾强劲的增长动能，整体发展迈上了新台阶。

武安小米产业发展指数走势

细分指标来看，2025年产业规模指数收于153.35点。在全国小米种植面积和小米产量因种植结构调整而有所回落的背景下，2025年武安小米高标准农田面积增长至11万亩，年出口额稳定保持在650万元。

与此同时，经营效益指数升至123.51点。2025年优质武安小米在消费市场备受青睐，价格持续走强，而电商、特产礼品等多元化销售渠道的拓展有效提升了产品附加值，使得农户和企业在产量略有下降的情况下实现了收入的大幅增长，推动了经营效益指数的上行。

创新动能指数收于174.27点，其中“引进人才数”、“农业设备投入”等细分指标数据持续增长，显示出产业在科技研发和智能化装备方面的投入力度空前，为长期的可持续发展积蓄了强大后劲。

综合来看，2025年武安小米产业的发展清晰地体现了一条通过“科技创新提升效率、品质标准提升价值、国际市场拓宽空间”的高质量发展路径，在应对各种挑战中展现了强大的产业韧性与升级活力。

武安小米产业发展指数细分指标

二、2025年武安小米产业发展现状总结

（一）产业规模稳步扩张

2025年，武安小米产业在政策扶持、市场拉动与科技支撑下，实现了种植规模、加工能力与产业产值的同步增长。

种植规模方面，武安市坚守粮食安全底线，落实高标准农田建设要求，通过订单农业、示范基地带动等方式，稳定谷子种植面积达26.3万亩并实现“耕种管收”统一管理，保障了原料供给的规模化与稳定性。

加工产业方面，形成了以河北东昌种业有限公司、武安市金粟源米业有限公司等龙头企业为核心的加工集群，拥有市级以上龙头企业6家，精深加工年产优质精小米5万吨，发展小米醋、小米酒、小米挂面、小米粉等深加工企业10多家，延伸开发小米肽、即食粥等20余种深加工产品，产品附加值显著提升，推动产业从初级加工向精深加工转型。

产业产值持续增长，全产业链发展格局初步形成。2025年上半年，武安市小米产业全产业链产值达7.87亿元，其中两个链主企业和龙头企业线上线下销售额达3.72亿元，龙头引领和集聚带动效应显著。从产业结构看，初级产品销售占比持续下降，而深加工产品与品牌化产品比重稳步提升。以小米肽、即食粥等为代表的高端深加工产品，凭借高附加值和差异化竞争优势，正成为产业新的利润增长极。同时，“文化+产业”融合发展的特色路径成效日益显现，有效推动产业价值链条由传统种植端向加工端、销售端和服务端延伸，全产业链的协同性与综合竞争力不断增强。

（二）科技创新赋能升级

科技创新成为推动武安小米产业高质量发展的核心引擎，2025年产业在品种培育、种植技术、加工工艺等方面的科技创新成果显著。

品种培育方面，武安市深化与河北省谷子研究所、中国农业科学院等科研单位的合作，建立农业（谷子）创新驿站与产业化示范基地，引进培育优质谷子新品种，为武安小米的品质优势提供了品种支撑。

种植技术方面，全面推广标准化种植技术，实现栽培方式、机械化水平的全面提升。通过“科研团队+农户”的技术推广模式推广测土配方施肥、绿色防控、机械化播种与收割等先进技术，不仅降低了农户劳动强度，还提升了种植效率与谷子品质，实现了节本增效。

加工工艺方面，龙头企业引进智能化加工生产线，实现清理、碾磨、分选、包装等环节的全自动化控制，加工精度与产品纯度显著提升，有效保留了小米的营养成分；同时，在深加工技术领域持续突破，小米肽提取、即食粥保鲜等技术的应用，推动产品形态从传统小米向功能性食品、便捷食品拓展，满足了不同消费群体的多样化需求。

（三）品牌建设成效显著

2025年是武安小米品牌建设的关键一年，通过“政府引导、企业主体、市场运作”的模式，品牌影响力、美誉度与市场认可度全面提升。

品牌定位更加清晰。依托8000年磁山粟文化底蕴，确立“武安小米世界粟之源、滋养八千年”的核心定位，将历史文化价值与现代健康理念深度融合，形成了独特的品牌辨识度；12月发布的“山水武安自在吾安”区域公用品牌与“武安小米”独立区域公用品牌，构建起母品牌与子品牌相辅相成的立体品牌矩阵，推动品牌从产品层面上升到区域产业层面。

品牌传播力度持续加大。通过多元化渠道提升品牌曝光度。3月武安小米登陆中央电视台CCTV-2《天气预报》栏目，覆盖全国亿万观众，显著提升了品牌全国影响力；借助“一品一播”行动，通过电商直播、专题赛事等形式，累计开展直播带货1.3万场次以上，培育本土电商人才与直播达人4500余人次，让品牌传播更贴近市场与消费者。线下品牌展示与体验渠道不断完善，1400平方米品牌馆的建成投用，成为展示武安小米历史文化、种植加工、产品体系的重要窗口，提升了品牌线验感；通过参与国内外农产品博览会、展销会等活动，武安小米与全国经销商、采购商建立广泛合作，品牌市场覆盖面从河北拓展至北京、上海、广州等一线城市及长三角、珠三角等经济发达地区。

（四）市场渠道不断拓展

2025年，武安小米构建起“线上线下融合、传统现代并举”的多元化市场渠道体系，渠道覆盖面与流通效率显著提升。

线上渠道快速崛起，成为产业增长的新引擎。依托“一品一播”战略，构建起以天猫、京东等主流电商平台旗舰店为核心，抖音、快手等短视频直播平台为补充，县级共配中心为支撑的线上销售网络，实现“随播随发”的高效物流响应。通过举办“小米精酿杯”主播争霸赛等专题活动，吸引大量主播参与品牌推广，形成了“主播+产品+物流”的电商生态闭环，推动武安小米从“田间地头”直连“云端市场”。

线下渠道持续优化，传统渠道与新兴渠道协同发展。传统农贸批发市场、商超仍是大众消费的主要渠道，通过与全国重点城市的农产品批发市场、连锁商超建立长期合作关系，武安小米的市场覆盖率持续扩大；针对高端消费市场，拓展了精品超市、健康食品专卖店、高端餐饮等渠道，满足了优等品小米的市场需求。此外，依托“县级配送中心+基层供销社+村级服务站”的三级保供网络，在保障农村居民消费需求的同时，拓宽了产品销售渠道。物流体系的完善为渠道拓展提供了重要支撑，中通智慧云仓的建成投用，实现了智能存储、精准分拣与高效配送，有效解决了农产品“最先一公里”与“最后一公里”的流通难题，为武安小米走向全国市场奠定了坚实基础。

三、武安小米产业提升发展建议

为进一步巩固产业优势、破解潜在瓶颈、激发持续增长动能，推动产业向更高质量、更高附加值、更具竞争力的方向迈进，提出以下发展建议：

（一）深化产业链协同，构建全链条融合发展生态

1.打造产业集聚园区：依托现有龙头企业集群，规划建设武安小米产业融合发展园区，整合种植、加工、包装、物流、研发、展示等全链条资源，吸引上下游配套企业（如有机肥生产、小米深加工辅料供应、环保包装企业等）入驻，形成“资源共享、分工协作、利益共赢”的产业生态圈，降低综合运营成本。

2.延伸高端深加工链条：在现有20余种深加工产品基础上，聚焦健康消费需求，联合科研机构开发针对性功能性产品，如婴幼儿营养小米粉、老年人高钙小米粥、健身人群高蛋白小米肽饮品、美妆级小米提取物等，突破同质化竞争；同时探索“小米+文旅”“小米+康养”跨界融合产品，如小米主题研学食品、康养膳食套餐等，拓展产业价值边界。

（二）强化科技创新驱动，提升产业核心竞争力

1.推进全流程数字化转型：在种植环节，推广物联网技术应用，建设智慧农业示范基地，实现精准灌溉、测土配方施肥、病虫害智能监测等精细化管理，提升亩产效益与品质稳定性；在加工环节，推动现有智能化生产线升级，引入AI视觉分选、大数据质量管控系统，实现产品质量全程可追溯、可调控；在销售环节，搭建产业大数据平台，整合市场需求、价格波动、库存变化等数据，为生产计划制定、营销策略调整提供科学支撑。

2.加强人才队伍建设：实施“产业人才引育计划”，一方面引进农业技术研发、食品深加工、品牌运营、跨境电商等高端人才，给予政策扶持与待遇保障；另一方面与本地职业院校合作开设小米产业相关专业，定向培养种植管理、加工技术、电商运营等实用型人才，同时完善本土人才激励机制，鼓励技术骨干、返乡青年投身产业发展。