瓜菜类指数评论（2020.12.07-2020.12.13）
来源：中国·寿光蔬菜指数网 日期：2020-12-21
一、价格走势情况
瓜菜类上周批发价格为5.3/公斤，较前一周5.27元/公斤环比上涨0.6%，较去年同期4.76元/公斤，同比上涨11.3%；以大冬瓜为例，上周的批发价格是3.5元/公斤，较前一周的2.36元/公斤，环比上涨47.85%；交易量有所减少,减幅22.1%。
二、价格波动原因分析
现阶段园区内的大冬瓜主要是广东货源，还有少量河南、江苏货源，今年夏季大冬瓜产区受大范围强降雨影响，出产量减少，而且前几年大冬瓜种植收益不高，农户改种其他蔬菜品种，种植面积缩减，产地货源减少后，收购价格随之上升，带动批发价格升高；河南、江苏大冬瓜货源相比广东大冬瓜货源价格低，但是两地货源销售基本接近尾期，接踵而来的广东货源质量稍好，市场批发价格比其他产区都要高，导致大冬瓜价格进一步上升；气候逐渐转冷，受雨雪霜冻等天气影响，道路运输成本增加。
三、后期走势预测
今年大冬瓜、红南瓜、长南瓜等耐储存货源同比均有减少，后期海南货源将陆续上市，会填补一部分空缺，这类蔬菜价格将会在一段时间内继续保持高位运行趋势。
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