一、价格走势情况

以苦瓜、大黄瓜为例，上周的批发价格分别是4.36元/公斤、3.32元/公斤，较前一周的2.30元/公斤、2.20元/公斤，环比分别上涨89.4%、51.4%；交易量平均减少24.9%。

二、价格波动原因分析

1、随着高温、多雨季节的来临，设施菜生长滞缓，出产量下降，种植户陆续选择拔园休棚，进场货量更显稀缺，价格顺势“抬头”；

2、进入夏季后，像大黄瓜、苦瓜等此类消暑菜，需求颇为旺盛，价格需求性上扬；

3、全国多省份出现降雨，市场购买力有所提升，批发走量较为顺畅，进一步为此类蔬菜价格上涨提供有利条件。

三、后期走势预测

后期地产菜上市量将继续减少，加上阴雨天气影响，价格仍有上升的空间，但在销售末期货源品质下降，高温湿热不易保存等诸多因素影响下，价格上涨仅为短时间走势，预计下周此类蔬菜价格将保持温和上涨趋势。