葱头行情分析
来源:中国·寿光蔬菜指数网   日期:2020-09-28
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一、产地、品相及价格描述:

葱头从商品分类来看,属于葱姜蒜类,目前产地集中在甘肃一带,分为紫皮葱头、黄皮葱头、粉红皮葱头,其中紫皮葱头果肉厚、水分足、口感佳等优点,价格较黄皮葱头高0.1元/斤,较粉红皮葱头高0.2元/斤左右,见图1。
二、走势描述及原因分析:

从图2葱头日价格走势图看,近期葱头价格呈现稳中略涨的走势,原因是:

今年夏季受全国大范围降雨天气影响,多数夏菜品种价格运行偏高,而葱头价格较为亲民,消费者青睐程度较高,批发走量显快,销售行情向好。

从图3葱头月价格走势图看,今年葱头价格明显低于去年,1-6月份持续下行,至7月份略有回升,原因是:

据了解,受去年“东南亚洋葱危机”影响,当时葱头出口需求旺盛,价格达到近几年最高水平,农户种植积极性被调动,因此,今年从四川、河南、江苏到山东省内,上半年葱头供应均较为富足,加上疫情冲击,出口受阻,价格一路走低,而七月下旬入市的甘肃葱头,由于生长期内气温偏低,且市场需求寡淡影响,上市期较往年有所推迟,当时因长途运输成本、费用的上调,加之,随着下半年经济复苏,出口被带动,致使甘肃葱头自上市后价格一路小涨。

三、后期走势预测

因葱头属于需求相对稳定的蔬菜,且天气变冷后,其耐储性更强,在甘肃产区无极端恶劣天气影响下,可持续供应至11月份,在此期间甘肃葱头交易状态保持稳定的可能性的较大。
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