走势描述：

本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为134.5点，较上周140.79点下跌6.29个百分点，环比跌幅4.46%，同比涨幅32%；物流指数为85.4点，环比下滑8.47个百分点，跌幅9.02%；蔬菜总体交易量环比下降14%，同比增长15%。

图1--周价格定基总指数

本周监测的10大蔬菜类别指数6类下跌4类上扬，其中下跌明显的类别是瓜菜类、水生类，跌幅分别为25.1%、9.8%；上涨明显的类别是白菜类，涨幅为14.1%。

图2—十大蔬菜类别涨跌

走势分析：                                    

从蔬菜价格定基指数走势图看（图1），本周指数小幅下跌。影响指数下跌的原因有：1、秋高气爽温度适宜，利于蔬菜生长，省内及地产秋菜供应量明显增加，大部分品种价格出现回落；2、中秋节前消费小高峰接近结束，市场销量降低顺势拉低菜价；3、天气逐渐转凉，蔬菜的运输、保鲜更为便利，在一定程度上助推了菜价的下行；4、外省菜供应充足，加上山东省内时令蔬菜的不断丰富入市，可供选择性增多，抑制菜价攀升。

1、本周随着北方货源的陆续减少，市场供应总量出现缩减，整体行情又因省内及地产秋菜的增加，呈现下降势头；进场车辆数略有减少，带动物流指数小幅下滑。

外省菜交易情况：本周外省菜交易高峰期结束，交易量环比下降10%，菜价涨跌不等。原先批发量大的芹菜、尖椒、大白菜、甘蓝、菜花随着产地货源的陆续收尾，本周上市量减少15%-40%不等，而西红柿、圆椒因行情良好，上市量分别增加36%、4%。其中尖椒、大白菜、甘蓝量少价涨8%、14%和15%，圆椒、芹菜、西红柿、菜花则受供应增多及省内同类品种逐渐成熟等不同因素影响，价格依次下跌4%、8%、11%、17%。本周大白菜价格的上扬带动了白菜类指数的攀升，且产地开始由河北向东三省过渡；量相对小些的青萝卜增多，豆类品种逐步退市减少。正值盛产期的青萝卜延续增势，环比增幅22%，销路畅通价格上升14%。芸豆供需稳定，扁芸豆、油豆均减39%。扁芸豆由于售价较高（8.12元/公斤）走货颇为迟缓，从而拉低了价格，环比降幅11%，油豆仅小量交易，价格上调10%。

本周成交量大的储存类品种土豆、葱头、红南瓜、长南瓜、大冬瓜的供应量普遍减少，减幅在2%-30%之间，但价格较上周均浮动不大，储存类蔬菜相较其它菜品节日需求相对较弱；供应量小的白萝卜、西兰花、菠菜、红椒、花生减少，供需关系影响价格涨跌不一；香菇仍是微量交易，价格小幅度上涨。

本省菜交易情况：本周省内蔬菜交易略显疲软，供应量减少18%，菜价以跌居多。本周上市量较大的地瓜、胡萝卜、紫甘蓝有2-3成不等的减少，胡萝卜、紫甘蓝价格随之上扬17%、28%，地瓜略降8%；长茄、西葫芦、圆茄、小芋头、莲藕等秋季上新蔬菜普遍增多，西葫芦增加3成，剩余品种增幅均在7成以上，价格也相应回落明显，跌幅分别为31%、19%、18%、10%、10%。莲藕价格的下跌带动了水生类指数的下降；另外，量小的佛手瓜、蒜苔、山药、生姜等品种供应以减少为主，需求不旺交易走慢，价格呈现不同幅度下滑；周末菜花、扁芸豆少量上市供应，对高位运行的外省同类蔬菜价格造成冲击。

地产菜交易情况：近期天气较好，地产菜生长速度加快，本周供应量增加46%，价格整体回落。瓜菜类品种小黄瓜、大黄瓜、苦瓜、瓠瓜、丝瓜的上市量普遍明显增加，平均增幅达52%，价格纷纷回落，跌幅分别为54%、46%、22%、17%、15%，从而带动瓜菜类指数走低。山药也有显著增多，增幅45%，价格下滑10%；其它品种像樱桃西红柿、小冬瓜、五彩椒偶有交易，价格波动较为稳定。

2、本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种是：小黄瓜、大黄瓜、佛手瓜、长茄、苦瓜、西葫芦、圆茄、瓠瓜、菠菜、菜花、丝瓜、西红柿，价格分别是：4.07元/公斤、2.51元/公斤、1.30元/公斤、1.70元/公斤、2.82元/公斤、2.24元/公斤、1.78元/公斤、2.67元/公斤、8.23元/公斤、3.94元/公斤、2.90元/公斤、3.37元/公斤，环比跌幅分别是：54%、46%、34%、31%、22%、19%、18%、17%、17%、17%、15%、11%，同比涨跌幅分别是：85%、78%、110%、16%、3%、19%、-11%、35%、79%、55%、28%、-1%。

3、白露过后，气温适宜，各种秋菜陆续成熟上市，零售市场菜价跌多涨少。受一级批发市场菜价调整影响，下调明显的品种有小黄瓜、芸豆、大黄瓜、莲藕，分别是5.00元/公斤、6.98元/公斤、4.38元/公斤、5.39元/公斤，环比分别下调38%、31%、30%、22%；甘蓝、大白菜上调较为明显，分别是3.39元/公斤、3.45元/公斤，上幅度为25%、18%。其它品种价格波动不大；另外，前期价格居高的叶菜明显回落，像香菜较上周下跌约46%。

4、下周进入中秋小长假，企、事业单位、学校放假，市场消费需求会有所减弱，加上山东省内秋菜的不断上市，预计下周，蔬菜价格指数将继续小幅回落。