“中国.寿光蔬菜指数”2015.12.27周价格指数分析
来源:互联网  日期:2016-01-05
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走势描述


本周寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数为124.51点,较上周119.67点上扬4.84个百分点,环比涨幅4.04%,同比涨幅8%;物流指数为112.41点,环比上涨2.98个百分点,涨幅2.72%;蔬菜总体交易量环比增长5%,同比持平。



图1--周价格定基总指数



本周监测的10大蔬菜类别中(图2)7类价格指数上涨,3类下跌。其中周价格定基指数上涨明显的类别是叶菜类、茄果类、甘蓝类,涨幅分别是13.5%、11.1%、7.2%;下跌明显的类别菜豆类,跌幅是3.9%。


走势分析:


从本周蔬菜价格定基指数走势图看(图1)指数小幅上涨。指数上涨的原因:一是天气因素。本周在连续的雾霾天气影响下,高温大棚蔬菜受光照不足影响,生长周期延长、产量下降,且外地运输受到限制,推高了部分大棚蔬菜的价格;二是供求关系影响。省内部分品种像椒类、西芹、大葱等进入青黄不接时期,市场供应紧俏,价格攀升幅度较大;三是物流成本不断上升。省内及地产蔬菜进入季节性生产淡季,市场基本依托外省南方菜补充需求,随着南方货源增加,长途运输成本不断加大,菜价相应而涨。


1本周市场交易繁忙,蔬菜供应量延续增势,受雾霾天气影响,各地蔬菜外调量增加,整体菜价上扬;进场交易车辆数呈现小幅增长态势,物流指数顺势上扬。


外省菜交易情况:本周外省菜供应量环比增加14%,“南菜北运”进入旺盛阶段,上市品种量大而丰富,菜价整体上涨。产地以广东、云南、上海、浙江为首的豆类、菜花、西兰花、甘蓝占据了市场交易的半壁江山,供应量持续增加,本周增幅在9%-25%之间,价格小幅上涨为主。尤以甘蓝、扁豆涨幅明显,环比均涨12%,甘蓝销售势头良好,价格依旧坚挺,扁豆受产地(云南)降雨影响,价格出现反弹;广东、福建的辣椒品种上市量逐渐增加,特别是尖椒增幅较大,环比增幅84%,市场需求旺盛,价格保持稳中看涨。辣妹子、线椒、螺丝椒、麻椒、泡椒等椒类品种也有明显增多,走货较为顺畅;冬储菜品种白萝卜、土豆、葱头、大冬瓜、长南瓜交易势头良好,价格以平稳上涨居多,但随着天冷上市量有所减少。


本周交易量小的西芹、香菇减少,紫甘蓝、蒜苗及娃娃菜、上海青、韭菜、油麦菜等特菜品种增多。西芹随着产地陆续收尾,价格环比上涨23%,香菇受量少影响,价格略有攀升,其它品种价格稳定。


本省菜交易情况:本周雾霾天气严重,省内蔬菜交易量下降3%,菜价“涨声”一片。本周交易量大的大葱、菠菜、红南瓜减少,平均减幅11%,红南瓜价格略跌,大葱、菠菜分别上涨19%、11%。大葱受产地货源减少影响,市场供应不足,价格“升温”。菠菜为高温设施大棚种植品种,受连续雾霾天气影响,光照严重不足,导致产量下降,价格节节攀升;另外,芹菜、西葫芦、大白菜、胡萝卜、山药、地瓜、青萝卜、蒜苔等上市量相对大些的品种普遍增加,增幅在8%-22%区间不等。其中大白菜、山药价格略有回落,其它品种上涨。以芹菜涨幅最大,环比上涨15%,天气因素是影响其价格上扬的主因,其次叶菜低温损耗加大也会影响价格走高;交易量小的佛手瓜、尖椒、圆椒、西芹、香菜、莲藕、生姜、茄子、西红柿供应各有增减,尖椒、圆椒明显减少,香菜随着冬季需求增强供应陆续增加,价格分别上涨,剩余品种价格小幅波动。


地产菜交易情况:本周我市出现连续雾霾天气,设施高温棚蔬菜受光照不足影响,产量及质量均有不同程度下降,菜价小幅攀升。主要交易的大黄瓜、小黄瓜、苦瓜、紫甘蓝等品种上市量减少,特别是苦瓜、紫甘蓝减幅显著,分别缩减52%、20%,大黄瓜、小黄瓜均减13%,价格分别上扬4%、5%、11%、1%,丝瓜略增,价格环比持平;其它交易品种像五彩椒、生菜、苦菊、山药、樱桃西红柿市场仅微量交易,价格上涨居多。


2本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种有:圆椒、西芹、大葱、苦菊、芹菜、甘蓝、扁豆、菠菜、大黄瓜、胡萝卜、白萝卜、菜花,价格分别是:2.93元/公斤、1.91元/公斤、2.87元/公斤、4.59元/公斤、1.66元/公斤、1元/公斤、6.29元/公斤、4.22元/公斤、4.67元/公斤、1.2元/公斤、1.17元/公斤、2.84元/公斤,环比涨幅分别是:26%、23%、19%、17%、15%、12%、12%、11%、11%、11%、9%、7%,同比涨跌幅分别是:-0.1%、38%、202%、-1%、14%、11%、-17%、29%、25%、-4%、-29%、-23%。


3本周零售市场菜价涨多跌少,受一级批发市场影响,价格上调明显的品种有:菜花、土豆、蒜苗、芹菜、尖椒,分别是:8.05元/公斤、4.62元/公斤、8.85元/公斤、2.58元/公斤、7.05元/公斤,上调幅度分别为:112%、59%、48%、35%、25%,菜花价格偏高,主要是有机菜花质优价高,导致零售市场价格上涨;价格下调品种较少,仅西红柿、豆角下调较为明显,下调幅度分别为15%、11%。


4、下周冷空气较少,华北、黄淮等地雾霾天气仍较多,物流园蔬菜供应量将持续扩大。受天气因素及元旦消费需求增加影响,预计下周,蔬菜价格指数仍有一定的上升空间。

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