一季度全国餐饮收入13445亿元 同比增长10.8%
来源:人民网-人民日报海外版  日期:2024-04-18
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国家统计局4月16日发布的数据显示,一季度,全国餐饮收入13445亿元,同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入3551亿元,同比增长9.2%。其中,3月份,全国餐饮收入3964亿元,同比增长6.9%;限额以上单位餐饮收入1174亿元,同比增长3.2%。中国烹饪协会分析认为,一季度餐饮市场实现良好开局,餐饮消费增势较好。

为稳定和扩大餐饮消费,支持餐饮业高质量发展,进一步增强消费在国内大循环中的主体作用,9部门近日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》。中国烹饪协会会长杨柳说,该《意见》提出了新要求,餐饮业要加快发展新质生产力,大力促进餐饮产品、服务、消费场景等创新,加大餐饮数字化赋能,推进餐饮业高质量发展。

“五一”小长假将近,餐饮企业在促消费、创新消费场景的同时,还要重点关注安全生产、食品质量、明码标价、反浪费等方面可能存在的问题,共同推动餐饮市场经济运行持续向好。

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