菜豆类指数评论（2020.11.02-2020.11.08）
来源：搜狐新闻 日期：2020-11-11
一、价格走势情况
以芸豆为例，上周批发价格5.58元/公斤，较前一周的4.17元/公斤环比上涨33.6%；交易量大幅增长。
二、价格波动原因分析
自10月下旬开始，随着福建、广东长豆角成熟入市，“南菜北运”随之拉开序幕，本周产地、品种均继续拓宽，云南豆王、芸豆等豆类也陆续赶场上市，因初上市，品质上乘，外加运输距离拉长、包装等成本费用增加等诸多因素影响，此类蔬菜售价均较为理想；而前期交易的省内豆类，当下已近销售尾期，供应紧张，促使价格上扬。
三、后期走势预测
后期南方豆类将继续增量入市，加之，省内货源并未完全退市，预计短期内此类品种价格再次上涨的可能性不大。
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