甘蓝类指数评论 (2019.12.23-2019.12.29)
来源:中国·寿光蔬菜指数网   日期:2020-01-03
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一、价格走势情况

 

以菜花、有机花为例,上周的批发价格分别是2.55元/公斤、3.35元/公斤,较前一周的4.08元/公斤、5.25元/公斤,环比分别下降37.7%、36.2%;交易量分别增长41.6%、40.8%。

 

二、原因波动分析

 

由于菜花、有机花近两周行情较好,各地采购商购买积极性高,销售商看到商机后,纷纷加大了供货量,像浙江、福建等产地货源相继增量入市,与前期应市的上海货源形成了集中性的重叠上市,供给颇为宽松,价格顺势下降;加之,部分菜农为增加收益,提前砍收上市,致使其花型偏小,售价较低,两方面共同影响价格下跌较为明显。

 

三、后期走势预测

 

      天气渐冷后,长途运输、保温、防冻等各项成本不断增加,且临近春节,需求逐日向好,预计后期菜花、有机花价格需求性上涨的可能性较大。

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